最简单的橘子口味奶酪布丁只需一颗橘子一颗鸡蛋,香浓美味不上火

又到了温度低婉,霜雪初上的时候,

这也是一年中新鲜水果品种最少的季节。

这个时候上市的新鲜水果都是大家的心中爱,眼中花

反过来说,这个季节上市的水果,才是最善解人意的……

最简单的橘子口味奶酪布丁只需一颗橘子一颗鸡蛋,香浓美味不上火

橘子颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,是人们生活中最常见的水果之一,果皮可入药。

橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为"诺米林"的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色,果肉呈粒状,与柚子十分相似。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剥开橘子橘子水就可溢出。

柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。

橘子的吃法历来多种多样,剥皮即食,橘子罐头,橘子蛋糕,橘子冰糖葫芦等,但是随着大家口味的越来越刁滑,普通的吃法已然是不能满足大家的需求了,今天我们来跟大家分享一种相对新鲜的吃法——一颗橘子奶酪布丁!

食材准备:

橘子1个

奶油奶酪100g

细砂糖2大勺

淡奶油50g

鸡蛋1颗

低筋粉1大勺

薄荷一只叶

1.碗中加入奶油奶酪100g

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2.在奶油奶酪中加入2大勺的细砂糖

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3.将细砂糖与你有奶酪搅拌均匀

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4.在搅拌好的奶油奶酪中再加入50g淡奶油,将奶油与奶酪搅拌充分

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5.加1颗鸡蛋在搅拌好的奶油中,将鸡蛋与奶油搅均匀

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6.在鸡蛋液中加入1大勺低筋粉,再次进行搅拌,直至面糊均匀,无颗粒

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7.将橘子扒好,将橘子肉上附着着的白色丝络处理干净些,横着橘子肉,将1颗橘子切成3块

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8.将其中2块加入布丁杯中,将搅好的面糊倒入布丁杯中,至8分满

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9.将剩下的橘子放在面糊顶部

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10.在橘子片上稍微撒上一点点糖,不喜欢太甜的小伙伴可以不撒~

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11.在烤盘中加入适量的热水,进烤箱,中层,烤箱170°,烤20min,即可

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12.请出我们的友情嘉宾,小薄荷,点缀~

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奶冻Q弹爽滑,橘子汁多味甜~

好吃不上火,大小朋友都爱哦

是冬日里,甜点与水果的最合拍搭配~

在这个吃橘子的季节里,小伙伴萌都动手试试吧!

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