吃货们,赣南脐橙不同的吃法给你不同的味觉

赣南脐橙特点

为"浓、香、靓、清",浓即为酸甜可口、脆嫩汁多、风味浓郁。

香是内质丰富、芳香诱人、幽香满堂。

靓为着色充分、橙红色艳、光洁靓丽,清为清火养颜、理气和中、防癌健身,深受消费者欢迎。

吃货们,赣南脐橙不同的吃法给你不同的味觉

吃货攻略

NO.1 鲜榨橙子汁

主料:橙子一个

步骤:

1.准备好我们新鲜的赣南脐橙;

2.将橙子去掉皮,把果肉都切出来;

3.把所有果肉切成小块;

4.然后放入时汁杯中;

5.用手持料理机打成汁;

6.最后倒出滤出果渣即可。

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NO.2 橙子鸡蛋卷

主料:橙子一个,低筋面粉40克,水28克,植物油32克,白糖40克,鸡蛋二个,水200克,白糖50克,模具8寸方形烤盘

步骤:

1.蛋糕卷原料中的两个蛋白放在无油无水的容器中,分三次加入40克白糖,打至蛋白倒扣不倒,蛋白有少许小弯钩;

2.蛋糕卷中的两个蛋黄加入水,植物油,搅拌至发白;

3.加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀;

4.先将一小半蛋白放入蛋黄糊中;

5.自下而上翻拌好;

6.再倒入蛋白中,混合均匀;

7.橙子洗净后,切成薄片,越薄越好;

8.放入200克水中加入白糖50克煮10分钟左右;

9.烤盘中放入油纸;

10.将橙子片沥干水份放入油纸上;

11.将蛋糕糊倒入,并震几下,让蛋糕糊中没有大的气泡;

12.蛋糕放入预热至180度的烤箱中,第三层,烤20分钟左右取出。,再将四面的纸撕开,放凉。然后卷起就可以了。

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NO.3 橙子鸡蛋布丁

主料:橙子1个、鸡蛋1个、牛奶适量

步骤:

1.橙子切两半,挖出里面的肉榨汁;

2.将蛋液打细腻些,滤去蛋筋;

3.将橙汁滤去里面的果肉,放入温水中至温热后倒入蛋液里;

4.牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液;

5.将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中;

6.橙皮上盖上保鲜膜,戳几个小洞,水滚后放到蒸盘上;

7.用小火蒸10分钟左右就可以了。

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NO.4 橙盅酸奶水果沙拉

主料:橙子1个、草莓3个、奇异果1个、酸奶适量

步骤:

1.橙子对半切开,用牙签在周围划一圈,小心把橙子肉取出切小块;

2.把草莓洗干净切块,奇异果去皮切块;

3.把所有水果块拌在一起,放入橙子盅中,淋入酸奶即可。

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