有了这些面包馅料配方,你做的面包将会散发出“迷人气质”

今天小编分享几款比较好吃的面包馅料,当你会做个简单的面包,天天吃会不会腻了呢,而且单调面包看着都没什么食欲了,今天分享的这几款馅料是面包店里还是比较常用的!,保证味道十足,要觉得对你有用就赶紧收藏吧!

有了这些面包馅料配方,你做的面包将会散发出“迷人气质”

一、奶酥馅:

原 料:黄油:60克、糖粉:50克、鸡蛋:20克、奶粉:60克,葡萄干:20克

步 骤:

⑴黄油室温软化,加入糖粉打至颜色变白,体积变大。

⑵分两次加入蛋液,搅匀。

⑶加入奶粉,切拌均匀。

有了这些面包馅料配方,你做的面包将会散发出“迷人气质”

二、椰蓉馅:

原 料:黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。

步 骤:

⑴将黄油室温软化,用打蛋器打均匀。

⑵加入细砂糖,搅拌均匀。

⑶分次加入全蛋,再搅拌均匀。

⑷加入椰蓉拌匀。

⑸加入牛奶拌匀后稍微放一会,让椰蓉吸足水分。

有了这些面包馅料配方,你做的面包将会散发出“迷人气质”

三、蒜香馅:

原 料:黄油50克、蒜泥15克、盐少许。

室温回软黄油,与蒜泥和盐充分搅匀即可,无需打发。

有了这些面包馅料配方,你做的面包将会散发出“迷人气质”

四、地瓜馅:

原 料:煮熟地瓜300克、细砂糖30克、黄油30克。

将煮熟的地瓜中趁热加入细砂糖和黄油搅拌成泥即可。

有了这些面包馅料配方,你做的面包将会散发出“迷人气质”

五、卡士达酱:

原 料:蛋黄3个、砂糖75克、牛奶250克、低粉25克。

细砂糖加入蛋黄中拌匀,加入过筛的低粉拌匀,再一点点加入煮沸的牛奶,过筛后,小火加热边搅边加热,直至浓稠,放凉用时再搅拌一下。

有了这些面包馅料配方,你做的面包将会散发出“迷人气质”

六、奶酪酱:

原 料:奶油奶酪80克、糖粉40克、牛奶3小匙、奶粉2大匙,

⑴室温软化奶油奶酪。

⑵加入糖粉搅匀。

⑶加入牛奶搅匀。

⑷加入奶粉拌匀。

有了这些面包馅料配方,你做的面包将会散发出“迷人气质”

七、香酥粒:

原 料:黄油45克、砂糖30克、低粉70克。

将黄油软化至比需要打发时还要软一些,加入砂糖搅匀,然后加入低粉,双手轻搓即成。

有了这些面包馅料配方,你做的面包将会散发出“迷人气质”

八、墨西哥酱:

原 料:黄油90克、糖粉100克、全蛋80克、低粉100克。

⑴室温软化黄油。

⑵黄油加糖粉搅拌均匀。(无需打发)

⑶分次加入全蛋液搅匀。(分次加入蛋液很重要,如果一次性加足,你会发现搅匀几乎是件不可能的事。)

⑷加入过筛的低粉拌匀。(拌匀即可,不用太久)

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