卖鱼需要用锯,零下二十度的东北,还是野鸡香

零下20度的东北,卖鱼还需要个“木匠”,看到野鸡,网友不淡定了!目前在中国,很多地方可能刚觉得有点冷,但是在东北,温度都已经到了零下20度,东北的很多河流上都已经结冰了,而且还特别厚,东北可以说是我们中国最冷的地方,东北人冬天的时候,特别喜欢吃炖鱼,但是在零下20度的东北,卖鱼的还需要个木匠,因为这些鱼,都已经被冻成像冰块一样了,最有特色的不是鱼,而是东北的野鸡,看到这些野鸡,网友都不淡定了。

卖鱼需要用锯,零下二十度的东北,还是野鸡香

东北人吃鱼都喜欢吃那种个头比较大的鱼,因为这种鱼的鱼刺比较少,吃起来是非常过瘾的,而且东北还有很多的河流,里面的鱼也特别大,在零下20度的天气,这些鱼放在外面就已经被冻成了像冰块一样,特别的硬,用刀的话肯定是切不开的,所以这个时候,卖鱼还需要一个木匠,就是用切木头的方式,把这个鱼给切开。

卖鱼需要用锯,零下二十度的东北,还是野鸡香

他们在买鱼的时候,因为这种鱼的个头比较大,所以一次性买不了一条,就会把这些鱼切成一块一块的,这个时候东北人卖鱼,都必须要准备一个木匠的锯子,一点一点的把这个鱼给锯开,就像是木匠锯木头一样,还能掉下来很多鱼的粉末,这才是真正的鱼粉呢,把他们收集起来,回家还能做成鱼肉丸子呢。

卖鱼需要用锯,零下二十度的东北,还是野鸡香

这些鱼被冰冻起来,就像是放在冰箱里冷冻了一样,特别的结实,冬天的东北,简直就是一个天然的大冰箱,这里的人如果不喝酒的话,肯定抵抗不了这么冷的天气,所以几乎所有的东北人都特别能喝酒,毕竟喝完酒以后身体都是暖和的,如果你们在东北,看到这种卖鱼的方式,可不要大惊小怪的。

卖鱼需要用锯,零下二十度的东北,还是野鸡香

最让人羡慕的不是东北的鱼,而是东北的野鸡,到了冬天以后,只要下过雪,这些野鸡就会把头伸进雪堆里面,身子落在外面,很轻松就可以抓到,野鸡的味道,非常的好吃,在其他地方,野鸡都是很难抓的,但是在东北,简直太简单了,难怪网友看到你都不淡定,很多地方的人都还没吃过野鸡呢!

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