牛蛙甲鱼非野味,鹌鹑待确认,“禁食名单”将进一步明确范围

昨天,扬州广陵区市场监督管理局联合自然资源和规划局赴石塔寺农贸市场检查。检查情况总体良好,未发现野生动物和活禽销售。农贸市场里的鹌鹑、甲鱼、牛蛙是否属于“野味”,检查人员予以分析解答。

牛蛙甲鱼非野味,鹌鹑待确认,“禁食名单”将进一步明确范围

鹌鹑

明确禁止食用的必须严禁

检查中,发现有一家摊主销售鹌鹑,另一家销售甲鱼和牛蛙,执法人员分别对其相关资质和产品进行了检查。同时向经营者和群众耐心细致地讲解了野生动物保护的相关法律和法规,劝导大家拒绝购买、食用野生动物,切实增强保护野生动物意识和法律意识,并将结合投诉举报线索,继续摸排违法售卖野生动物行为,一经发现,必定严肃查处。

牛蛙甲鱼非野味,鹌鹑待确认,“禁食名单”将进一步明确范围

甲鱼

鹌鹑和甲鱼有待进一步确认

很多市民疑惑,鹌鹑、甲鱼、牛蛙是否属于“野味”?

检查人员表示,牛蛙和巴西龟一样都属于外来物种,不属于保护对象,不在禁食用名单内。“需要注意的是,即使动物不在野生动物保护名录里,人如果要食用也要经过必经的检疫程序,符合规定的标准才能销售、购买和食用。”

“农贸市场里销售的甲鱼也是可以食用的,这也给产业从业者吃下了一颗定心丸。”检查人员表示,农业农村部4日印发的《关于贯彻落实全国人大常委会革除滥食野生动物决定的通知》中,明确中华鳖、乌龟等列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录》物种和农业农村部公告的水产新品种两栖爬行类动物,按照水生物种管理。

“鹌鹑的情况较为特殊,有待相关政策进一步确认。”业内人士表示,以鹌鹑为例,“三有名录”中包括野生鹌鹑,但鹌鹑的人工养殖技术成熟,人民群众已广泛接受,被列入畜牧法规定的《中国畜禽遗传资源名录》,也属于家畜家禽,是可以食用的,并进行严格检疫,其养殖利用食用等适用于畜牧法的管理规定。所以,两个名录存在交叉现象。”

牛蛙甲鱼非野味,鹌鹑待确认,“禁食名单”将进一步明确范围

牛蛙

相关部门正在加快调整名录

“未来,究竟哪些动物属于野生动物,不可食用,‘禁食名单’范围将进一步明确。”该人士表示,目前,相关部门正在加快调整《国家重点保护野生动物名录》《国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》和地方重点保护野生动物名录,积极扩展保护管理范围。在新的名录出台之前,对于已经列入《中国畜禽遗传资源名录》《国家重点保护经济水生动植物资源名录》《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》的物种,将通过文件的形式尽快予以明确。

通讯员 广市管 记者 赵天

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