九月份的阳澄湖面，每刮起一阵风，空气就会凉一些。而每到这个时候，正是蟹农们丰收的季节，“养蟹18个月，卖蟹在一周”，说的就是这些蟹农们一年365天的真实心声。
不过说到大闸蟹，还不得不提阳澄湖的，阳澄湖大闸蟹出名已久，想必各位基本都听过它的名气吧。阳澄湖大闸蟹的饲养成本极高，每年的成活率也似乎不是那么稳定。阳澄湖大概年产量在2000-2500吨左右。
往年这个时候，大闸蟹卖得正火爆。 还产生了很多“蟹卡”、“蟹卷”。今年却突然变得“无人问津”了，往年超市里的大闸蟹一只3两种的母蟹，能卖到30元左右，今年一只10.8元，都很少有人买。这就是为什么？
首先今年的中秋时节来的比较早，而大闸蟹还没有长到最肥美的时候，因此它的食用口感也不是太高。很多的渔民为了能提前卖上好的价钱，则是提前进行了捕捉，但为了能多卖上价格，商贩还会提升价格。一方面品质差，一方面价格虚高，结果大闸蟹的行情变差，没什么人购买，价格反而降低。
其次就是阳澄湖大闸蟹的名声坏了，随着阳澄湖大闸蟹名气看涨，很多外地大闸蟹趁虚而入，以假乱真，也就是人们常说的“过水蟹”、“洗澡蟹”、“混种蟹”。这些蟹在网上或批发市场，以低价售出，辗转到达客户手中，摇身一变成为正宗的阳澄湖大闸蟹。
其实阳澄湖也就那么大，哪有那么大的产量，供应那么大的网络市场。所以，往年一上市就被抢光的大闸蟹，为啥今年“无人问津”？
