别买披萨了,自制网红爆浆芝士榴莲披萨,还不用烤箱,太好吃了

最近在不知不觉间,流行起来了吃榴莲披萨。最近又看到风靡的网红榴莲披萨很有名,咬上那么一口居然能够爆浆。太让人流口水了,想想满满的芝士咬下去的感觉真是太好了,真是有种满满的幸福感。所以有了想自己做的想法,看着还是满成功的,来给大家分享下。

喜欢榴莲披萨很久了,有大部分的人肯定会觉得,这个味道一般人真是接受不了,因为实在是太臭了。看到卖榴莲的或者买榴莲的路人都离得远远的,甚至连榴莲糖闻着都反胃,但是个人还是很喜欢榴莲做熟了之后的味道。可能生吃榴莲大家会有抵触,但是榴莲熟了以后,特别是加了少许甜味品之后,那个香味实在让我食指大动。而且有种能够牵起人的味蕾的感觉,让人忍不住吃好几片披萨。之前看到卖榴莲披萨的,也买过榴莲披萨,感觉榴莲味的披萨确实是披萨界的一股清流,还是有一大部分人很喜欢榴莲披萨的。

今天做的是能够爆浆的芝士榴莲披萨,咬一口就有芝士榴莲的浆爆出来,实在是特别好吃。而且原料也不用加很多,也没有外面做工那么复杂,只用简单的几样就可以。用不上烤箱,家常用的炒锅就可以做出来。味道由于加了香浓的芝士和蜂蜜,口感真是一顶一的棒,让人流口水的芝士榴莲味道扑面而来。个人觉得特别喜欢。

我做的这个只用普通炒锅就可以,而且是简易版本的,都不用进烤箱,而且非常快速简单,大家可以看看。

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下面就开始分享这个做法吧:

用到的材料:一碗面、一块榴莲、三片芝士片以及10g的蜂蜜、少许的食用油以及一点水就可以。

1、准备好一块超市买的榴莲。三块芝士片。

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2、先将榴莲捣碎,把核取出。

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3、将芝士片切成细条待用。将芝士碎片和榴莲搅拌到一起。

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4、搅拌均匀之后加入蜂蜜调和。

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5、然后和面,直接做硬面就可以,不用再发面。这样皮薄馅厚,效果会特别好。擀成均匀的片状就可以。

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6、将芝士以及榴莲装入和好的面中。把口压实。

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7、把食用油倒入锅里,等待油温变高之后。就可以把面放到锅里面了。把榴莲披萨放入锅中煎熟就可以。因为皮很薄,特别容易煎熟。

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这样就可以出锅了。切开一看。浓郁的芝士榴莲夹心就会自动流出来。效果特别好。

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做这个最重要的就是加入足够的芝士和榴莲,让夹层稍微厚一点。然后面做的比较薄就可以,这样做出来的就皮也别薄,咬一口,满嘴都是香甜的榴莲芝士,吃上一角特别满足。然后大家注意,煎这个的时候不用时间特别长,因为皮很薄,需要时常翻面。

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而且芝士本身也特别爱熟,加上榴莲也是熟的。所以里面起到稍微加热的效果就可以,这样也不会破坏蜂蜜自带的营养成分。至于蜂蜜的选择,就用纯蜂蜜就可以,添加的蜂蜜如果味道太浓就破坏了榴莲本身的味道。如果觉得不太甜的可以自己加点糖,那样就不用加蜂蜜了,而且还比较甜。

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