螃蟹大量上市,价格却大跳水,蟹农叫苦,消费者吃不起,咋回事

金秋十月是收获的季节,今年风调雨顺,不仅是庄稼、水果迎来了大丰收,池塘里的螃蟹也迎来了大丰收。每年的中秋节后便是螃蟹的收获季节,今年受到天气的影响,螃蟹上市的时间要比往年更晚一些。随着人们的生活条件越来越高,螃蟹也慢慢走入了千家万户。今年螃蟹迎来了大丰收,本该让蟹农很高兴的一件事情,现在却让蟹农们开心不起来。

螃蟹大量上市,价格却大跳水,蟹农叫苦,消费者吃不起,咋回事

今年的螃蟹收获时间要比往年晚了半个月的时间,去年中秋节时螃蟹已经开始大量上市,今年一直过了国庆节后,螃蟹才迎来了收获。虽然只有半个月的时间,螃蟹的价格却出现了天壤之差,9月份二两以上的螃蟹差不多要一百块钱一斤,现在二两以上的螃蟹却只有四五十块钱。虽然现状螃蟹的价格比之前便宜了不少,但是对于老百姓来说,这个价钱却并不便宜,但是对于蟹农们来说,这个价钱的螃蟹根本不挣钱,这是怎么回事呢?

螃蟹大量上市,价格却大跳水,蟹农叫苦,消费者吃不起,咋回事

说到螃蟹,相信很多人首先想到的就是阳澄湖大闸蟹,这几年阳澄湖大闸蟹已经成为螃蟹中代名词,价格也要比普通的螃蟹贵了好几倍。其实除了阳澄湖大闸蟹以外,还有辽宁盘锦的盘锦河蟹、山东的微山大闸蟹、黄河大闸蟹等等,当然还有其他地方生长的螃蟹等等。相信很多人在购买螃蟹时会购买有品牌的螃蟹,而大型批发商便利用了消费者对于品牌化的心理,将普通的螃蟹包装成品牌并加价来销售给消费者,这便造成了螃蟹价格越来越高,很多普通老百姓买不起螃蟹的情况。

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随着现在人们的生活条件越来越高,交通运输越来越发达,再加上河蟹要比海蟹更利于运输,螃蟹也随着物流运输到全国各地,价格也每年攀升,这造成了近几年养殖螃蟹的人越来越多,其中有很多以前养鱼的农民开始养殖螃蟹。随着螃蟹养殖的越来越多,每年在进入到螃蟹收获季节后产量都会增加,收购商因突然来袭的供应量太大也有了压价的理由,所以导致很多老养殖户感觉吃不消。

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​在我们北方吃盘锦河蟹比较多,记得去年河蟹刚上市时,2两左右的螃蟹价格在七八十块钱,而今年则要四五十块钱就可以,听卖螃蟹的老板说,今年去产地拉螃蟹时发现,养殖螃蟹的农户比去年多了很多,很多新手在螃蟹还没上市时就提早上市,还没到上市时间的螃蟹不仅螃蟹黄少,还略带苦味,导致大量螃蟹上市后,很多人不再相信盘锦河蟹,改买其他地方的河蟹,导致今年的螃蟹价格比去年低了很多。

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虽然今年的螃蟹价格要比去年低了很多,但是一斤四五十块钱的螃蟹对于普通老百姓来说并不便宜,甚至还可以说是奢侈品。而对于蟹农们来说,随着养殖螃蟹面积不断扩大,养殖成本的增加,养殖螃蟹的利润比以往低了很多。

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