鸡腿不够入味?学着这样做,足足入味儿吃过瘾,连骨头都想吸干净

鸡腿不够入味?学着这样做,足足入味儿吃过瘾,连骨头都想吸干净。鸡腿是我们常见并且常吃的一种肉类美食,它是鸡身上肉最多最香的一个部位,相信大家一定都吃过不少种做法的鸡腿,那么你觉得最喜欢吃的是哪一种呢? 鸡腿的做法也有很多种,无论是哪一种做法,都有它不同的美味之处,但是鸡腿想要做好吃,最重要最关键的前提是要入味儿!

鸡腿不够入味?学着这样做,足足入味儿吃过瘾,连骨头都想吸干净

想起小时候跟着父母上饭馆儿吃饭,发现有的饭馆儿做的鸡腿,从表面看上去让人食欲满满,但是吃下去第一口就会感觉索然无味,非常的平淡,这大概就是因为不入味儿吧。平时很多朋友也会自己在家做鸡腿吃,相信也遇到过不入味的情况,有时候放了很多不同的调味料,带着满满期待去尝做好的鸡腿时,却失望了。

鸡腿不够入味?学着这样做,足足入味儿吃过瘾,连骨头都想吸干净

鸡腿不够入味?学着这样做,足足入味儿吃过瘾,连骨头都想吸干净。今天分享给大家一个鸡腿的做法,非常的入味儿,每次吃都觉得特过瘾,有时候甚至想将骨头都吸干净,做法也不难,快快留心学习一些吧!需要准备的食材除了新鲜的鸡腿之外,还需要准备生葱和鲜姜以及白芝麻,调味品会写在做法中哦!

鸡腿不够入味?学着这样做,足足入味儿吃过瘾,连骨头都想吸干净

首先将鸡腿处理干净后放在冷水中浸泡半小时以上,可以有助于去血水,浸泡好之后拿出来用牙签在上面多扎一些小孔。之后将鸡腿放到容器中,撒上大量的盐焗鸡粉并均匀的揉压开,之后密封起来放入冰箱中冷藏两天。两天后取出备用,在电饭煲中铺入一层鲜姜片,不需要铺满,然后将葱切长段儿放在姜片上,倒上少量的食用油,再将鸡腿也放进去,加入少量的水。

鸡腿不够入味?学着这样做,足足入味儿吃过瘾,连骨头都想吸干净

用电饭煲煮四十分钟后,将鸡腿取出来放在稍大的容器中,放入葱花以及白芝麻,倒入适量的红油,戴上一次性手套将调料抓拌均匀,之后装盘就可以享受美味啦!入味很足,骨头都香,不像啃骨头的朋友可以将鸡腿上的肉撕成丝儿后,再拌上调味品、葱以及芝麻食用。喜欢的朋友记得收藏下来学着做哦!

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