给老公准备的复工便当,晒了圈,哥们:你老婆太牛了!求同款老婆

这些天,全国各地都开始陆续上班了,我们公司也不例外,前两天就已经复工了。刚复工的那两天,因为楼下的餐馆都没开门,而公司为了大家的安全着想,食堂也未开放。大伙儿吃了两天的泡面午餐,都纷纷开始想念楼下的烧鸡饭了。想念归想念,餐馆没开门也总不能天天吃泡面,最好的方法就是自己带饭了。

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昨天上班我就带了便当,很多同事都还没有自己带饭的意识,看到我带的便当,丰富好吃,瞬间觉得面前的泡面都不香了。但是也有部分同事觉得我昨天吃得太素了,建议我多做点荤菜,好让男同事也能跟着做一做,大饱口福。下班回家的路上我就买了鸡腿,明天就做个比楼下餐馆还好吃的烧鸡饭,我和老公,每人一份!

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鸡腿腌制了一晚上,早上起来烤20分钟,热乎乎的装盒带走。中午吃饭的时候,同事都好奇我的便当,一打开盒子,个个都忍不住地咽口水,好几个开玩笑说:求求你赶紧开店吧~可馋死我了!现在这款简单好做的烧鸡饭的做法,就来分享给大家!学会后自己做起来吧~

【超香烧鸡饭】

鸡边腿1个,清水小半碗,叉烧酱3勺,酱油2勺,香葱1根,料酒1勺,蒜头2瓣,指天椒1根

【制作步骤】

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1,准备好食材,这款烧鸡的做法十分简便,不需要买太多香料,家里正好有半瓶叉烧酱,用来腌制,太香了,鸡肉可以用半边鸡腿或是鸡大腿,都可以,一个鸡边腿可以做2个便当。

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2,将叉烧酱和清水,酱油,料酒混合均匀成酱汁,闻着就香!

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3,用牙签扎一遍鸡腿肉,这一步是为了让酱汁更容易渗透进鸡肉里面,尤其是肉厚的地方,要扎深一些。

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4,将酱汁倒入碗里,放入切碎的大蒜和指天椒,放入葱段,不能吃辣的就省去指天椒。

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5,带着手套,给鸡边腿抓匀,让酱汁沾满鸡边腿,大概抓10分钟左右。

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6,把鸡边腿和酱汁都倒入保鲜袋里面,扎紧袋口,隔着保鲜袋轻轻抹匀酱汁,放入冰箱里冷藏过夜。

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7,第二天取出腌制好的鸡边腿,放入垫了油纸的烤盘里面,烤箱180度预热,放入烤箱中层烤20分钟。

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8,10分钟后要取出来刷一层保鲜袋里剩的酱汁,会让鸡腿更加入味,上色也好看。

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烤好的鸡腿砍件就能装进饭盒带走,配白米饭简直开胃!我还准备了一些水果和蔬菜片,一份营养又好吃的便当就做好了,带去上班,同事都很羡慕呢!这一份鸡腿饭要是平时,至少50元一份,在家做,15元不到就能做好2人份,实惠卫生。难怪老公晒了圈,他哥们都说:你老婆真牛!

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