冬天吃火锅,惹得一身火锅味烦死!轻松去除有妙招!

---文/实习生张思 见习记者张希为---

---图/记者杨少昆 本期策划/匡志达---

在寒风凛凛的大冬天,吃顿火锅暖暖身子是最好不过,但吃完后衣服总难免一股“火锅味”。享用美食后怎样才能清爽出门、又该如何有效祛除“火锅味”?武汉晚报生活实验室搜集了网传的几种方法一一实验,并邀请5位评审打分进行评测。

冬天吃火锅,惹得一身火锅味烦死!轻松去除有妙招!

【实验准备】

3类衣服分别用3种方法去味

实验材料:为测试不同面料对实验结果的影响,晚报记者选取了9件不同材质的衣服,分为3组。A组是3件棉布衣物,包括一件棉质衬衣、一件T恤、一件秋衣。B组是三件毛衣。C组是外套,包括一件羽绒服、一件皮衣和一件冲锋衣。

实验方法:每件衣服各实验一种除味方法。记者在网上流传的去火锅味的方法中选出3种可操作性较强的,分别是柠檬水去味法、吹风去味法、蒸汽去味法。

打分方法:5位读者凭嗅觉打分。尝试3种实验方法后,效果最好的得10分,最差的0分,3次累计得分最多的即为最有效的方法,和最容易除味的材料。

【实验过程】

柠檬水完胜,毛衣味道最难除

1柠檬水去味法

将一个新鲜柠檬对半切开,挤压出5毫升左右的柠檬汁滴入喷壶,再在喷壶中注入50毫升清水,混合摇匀。

在样本中拿出一件棉布衣服、一件毛衣、一件羽绒服,将衣服里里外外喷上柠檬水,放置在通风处晾晒15分钟。15分钟过后,衣服表面的液体基本挥发完,请5位读者闻味并打分,残留火锅味越淡的衣服得分越高。

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在柠檬水去味法实验中,棉布衣服得分38分,毛衣得分19分,羽绒服得分33分。也就是说,毛衣上的味道最难除掉,其次是羽绒服、棉布衣服。在这次实验中,5位读者一致认为毛衣上的火锅味最明显,和刚开始的时候闻起来差别不太大。

棉布衣服、羽绒服上的火锅味比较淡,闻起来也有一丝柠檬的香味。另外,读者小谭说,虽然羽绒服刚开始闻起来味道不太重,但是多闻几次会发现有气味从内胆里跑出来。在柠檬水去味法中,棉布衣服胜出,毛衣完败。

大家认为柠檬水除味法的优点在于便捷、有效。衣服上淡淡的柠檬香气,可以与难闻的火锅味中和一下,除味效果比较明显。另外,读者王小姐认为柠檬水简单便携,“以后吃火锅就带上一瓶,出来后喷喷就搞定了,不用等到回家再弄了。”

2吹风除味法

选取一件棉布衣服、毛衣、冲锋衣外套,用吹风机近距离对着衣服吹5分钟,再将衣服晾在通风处,15分钟后检测。读者们给用吹风吹过的棉衣打了16分,毛衣11分,冲锋衣17分,吹风除味法总共得分51分。

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小杨认为,这种方法除味效果明显不如柠檬水,吹风吹了5分钟只是把表面的味道吹走了,15分钟后再闻,味道又回来了。读者王女士则认为吹风机噪声太大,短时间内效果不明显,而且只能回家以后操作,“还不如直接把衣服在室外晾一夜省事儿。”

3蒸汽除味法

有网友支招,吃完火锅全身都是火锅味,反正是要洗澡的,还不如洗澡时将衣服挂在浴室毛巾架上,让蒸汽把火锅味带走。

按照这种方法,记者将剩下的3件衣服挂在浴室,关上门窗,打开热水阀门,待浴室中充满水汽时开始计时,15分钟后将衣服取出。待衣服在通风处晾晒15分钟后,拿给几位读者“检验”。

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在浴室里“熏蒸”并晾晒之后,毛衣上火锅味仍在,棉布衣服上的火锅味稍淡,外套外面一层的火锅味基本没了,但是里子、袖子部分火锅味还是很浓。最后5位读者给蒸汽除味法打了58分。

王女士认为这种方法适合吃完火锅就回家的人,的确是省事,但实验时间太短了,效果出不来。如果自己在家弄的话,可以适当延长蒸衣服的时间,再把衣服放在外面吹一夜,这样除味效果会比较好。

【实验结论】

毛衣最吸味儿,柠檬水最除味

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在不同的实验方法中,哪种材质的衣物上的味道最不容易消除?3轮实验下来,毛衣组得分52分,棉布衣服组(衬衣、T恤)得分63分,外套组(皮衣、冲锋衣、羽绒服)得分67分。也就是说,面料质地越密集的衣物,除味效果越好,衣服材质的空隙越大,残留的味道就越浓、越不容易去除。例如,毛衣等粗纤维衣物吸附作用比较强,而且吸附面积比较大,因此要比细纤维的棉布吸附的味道多。而有涂层的衣服,如皮衣、冲锋衣等,吸附性是比较差的,味道也比较好除掉。

而在3种方法中,柠檬水除味法的得分是最高的,吹风除味法和蒸汽除味法得分相差无几。专家分析,吃烧烤、火锅过程中,衣服上之所以沾染到油烟味,是因为油脂挥发出的小分子附着在衣服上。用柠檬水去除油烟味效果明显,主要是因为柠檬汁中的柠檬醛和柠檬酸等物质的浓郁芳香掩盖了这个味道,这也是为什么柠檬香被广泛应用于空气清新剂和芳香喷雾剂等领域的原因。而热蒸汽能让衣服表面残留的油脂分子运动加速,从而将它稀释到空气中。吹风机的方法与蒸汽类似,但由于缺少水汽的帮助,短时间内效果有限。

冬天吃火锅,惹得一身火锅味烦死!轻松去除有妙招!

所以下次您要吃火锅,记得不要单穿毛衣,最好在外面加上一件皮衣或带有涂层的外套。这3种除味方法也可以换着来用。如果吃完火锅就要出去办事,那就先带上一瓶柠檬水,出门时喷一喷。如果晚上吃完火锅就回家,准备沐浴更衣了,您也可以顺手把衣服挂在浴室里,让它也蒸个桑拿。

编后:吃完火锅后,身上气味难除,记得按照晚报君告知的方法来除味哦!记得把这条微信分享给你爱吃火锅的朋友。放在朋友圈,早晚用得到!

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✄ 出品┃武汉晚报新媒体

✄ 本期编辑┃欧阳崧 监制┃查锴

✄ 来源┃武汉晚报

✄ 洽谈┃微信号:ouyangsong115

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