来晒下我的自制便当!便当就是要做起来简单,不然不容易坚持下去。
今天的是照烧鸡肉+烫西蓝花+酸辣土豆丝。
鸡肉提前一天腌好,第二天起来只要简单炒一下就好啦!好吃又营养均衡!
照烧鸡肉鸡腿肉切小块,加入照烧汁腌制。我是提前一晚冷藏腌制,早上起来炒熟即可。
锅内加少量油,倒入腌制好的鸡肉炒熟即可!鸡肉熟的很快,不要炒太久哦!
也可以用鸡胸肉。照烧汁淘宝买的,超适合懒人,不同另加别的调味料了哦!
酸辣土豆丝土豆切丝,锅中放入油和小红椒炒香,倒入土豆丝加盐炒熟,临出锅前加白醋。
凉拌西蓝花西蓝花洗净后焯水,水中放一点盐过冷水后加入适量芝麻油,生抽,醋和盐拌匀。(可根据个人口味加辣椒哦)
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