我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满

我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满。

如今,大家在复工了,而疫情也还在防控中,不可松懈呢,在上下班,食堂吃饭时间还是要注意防护,如果自己带一份便当上班就更好了。和大家分享七天便当,主食菜肴皆丰富,营养均衡,让你能量满满,工作学习有精神。

我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满

第一天:炒鸡丁+黄瓜胡萝卜拌素鸡+青菜米饭。

炒鸡丁:鸡胸肉加入酱油、姜、葱,拌匀,腌制一会,锅中加入食用油,热锅后炒一炒至变色,加入莴苣丁、胡萝卜丁同炒,加少许清水、精盐焖一焖可出锅;

拌素鸡:黄瓜片、胡萝卜片、素片,加入自己喜欢的调料拌匀,可以酱油、辣椒油、蒜泥等调料拌匀即可。

青菜饭:将青菜碎炒一炒,加入米饭炒匀即可。

我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满

第二天:土豆烧牛肉+肉末炒白菜+米饭

土豆烧牛肉:土豆切丁,熟牛肉切丁,锅中加入洋葱炒香,加入土豆和牛肉同烧,加入生抽、红烧汁、精盐焖十分钟,用熟牛肉烧制可省时间。

肉末炒白菜:肉末炒一炒,加入大白菜,生抽,姜末、葱末同烧,三五分钟即可完成。

我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满

第三天: 香菇豆腐果烧肉+胡萝卜烧海带+炒青菜+黑米饭。

香菇豆腐果烧肉:将猪肉切片或切块,炒至变色,加入生抽、姜、葱、香菇、豆腐果同烧,大约15分钟即成。这个菜肴可以用电饭锅,预约炖好,早上就有菜肴备香餐便当了。

胡萝卜烧海带:海带结焯水,与胡萝卜炒一炒,加水焖一焖至软烂,加入调料拌匀即可,清淡蔬菜。

我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满

第四天:花生焖鸡爪+炒青菜+炒腊肠+藜麦米饭

花生焖鸡爪:花生焯水与鸡爪同烧至软烂,花生可以泡一泡,可直接用电饭锅炖煮后与鸡爪同烧。

另炒一道青菜,煎一根腊肠即可,米饭为藜麦与大米同煮的米饭。

我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满

第五天:萝卜炖牛肉+拆骨肉+炒生菜+水煮西兰花+小黄米饭

萝卜烧牛肉:萝卜与牛腩同烧,可以白汤也可以红烧,如果备午餐,可以在睡前将肉和萝卜入锅同炖,或是用萝卜与熟牛肉同烧,简单快捷。

拆骨肉:大骨头炖汤后,拆下来的瘦肉,与水煮西兰花或水煮生菜,拌入少量的豉油即可。

我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满

第六天:腊肠玉米饭+炒菠菜+烧带鱼

主食:腊肠丁、玉米与大米,加入生抽酱油同煮的米饭即可;

菠菜:水煮后,加入调料拌匀,生抽、精盐、麻油拌一拌即可;

烧带鱼:带鱼粘上面粉,煎一煎,加入红烧汁、糖、醋、姜葱,清水烧一烧即可。

我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满

第七天:鸡肉+土豆胡萝卜烧牛肉+炒青菜+冰糖马蹄+藜麦大米饭

土豆胡萝卜烧牛肉:土豆、胡萝卜切丁,与牛肉红烧,荤素搭配,营养丰富。

鸡肉:炖鸡汤后,可以带汤,或带鸡肉。

冰糖马蹄:开水、马蹄、清水烧一烧,喝汤后带上马蹄,去火润燥。

主食:藜麦与大米同煮的米饭。

以上是​我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满。以上所用食材大多有牛肉、鸡肉、瘦肉、带鱼;主食中有小黄米、黑米、藜麦等同煮的米饭;蔬菜有西兰花、菠菜、土豆、胡萝卜;绿叶蔬菜一般以西兰花,营养丰富也容易焯熟。自己动手丰衣足食,一起加油吧。

未经允许不得转载:美食 » 我家七天便当,每天不重样,粗细搭配,味美营养,能量满满