看《想见你》想吃白糖粿 美食用途藏少女心

记者陈芊秀/综合报导

台剧《想见你》日前播出大结局,收视率创下平均收视2.35,成为开播以来新高,并且居同时段收视之冠。剧中许光汉带迷路小女孩回家,途中买了一个白糖粿,也跟着电视剧大受瞩目,更红到大陆登上微博热搜,网友吃不到干脆肉搜食谱!

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《想见你》白糖粿吸引全网热搜。(图/翻摄自微博)

白糖粿是台湾台南、高雄的热门的古早味美食,「糖粿」起源于漳州、泉州,在七夕时用来拜七星娘娘,用来祈求觅得好姻缘。白糖粿做法是将糯米粉、白糖和水搅拌成团,发酵后捏成丸子大小、再拉长,下油锅炸到金黄色后,再沾上花生粉,口感外酥内软。

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《想见你》剧中许光汉带小女孩回家,途中买了白糖粿。(图/翻摄自微博)

大陆网友追剧《想见你》,去不了台南,干脆自制「白糖粿」,还公开食谱,众人留言「这是小时候的最爱啊」、「厦门有,为什么漳州没见过」、「想吃李子维买给我吃得」、「好像挺简单了,主要是没食材」、「看起来好好吃。」

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陆网友试作白糖粿,食谱登热搜。(图/翻摄自微博)

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白糖粿冲上热搜榜。(图/翻摄自微博)

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