不能吃辣的人如何吃川菜

说到川菜现在街头都是川菜,那个麻辣鱼、酸菜鱼、水煮鱼。以前在街上基本上看不到川菜,而这几年本地菜馆也可以出现川菜大行其道的趋势。烧鱼烧肉小的点缀大的满盆辣椒,还有花椒吃到一个整个鼻子也开始冒火。那就看看我这种不吃辣的怎么吃川菜。

用开水不停的涮一下

走进菜馆一般都会提供一壶茶,那么我就弄个盆然后倒上水,管你水煮鱼,辣子鸡我先给你洗个小澡,去去辣味嘿嘿。不过洗过之后还是有那种挺辣的感觉,没吃多久嘴巴麻。

不能吃辣的人如何吃川菜

点不辣的菜

一般川菜里面会提供那种不辣的泡菜,不过我一般会问问有没有清水白菜,不过有些川菜会提供一些不辣的菜。但三五聚会不会全点不辣的,所以嘿嘿点几个不辣的。

吃之前吃点甜的

吃饭之前吃一些甜的糖果,然后再吃但总觉得不怎么解辣的感觉。喝点甜甜的饮料吧,我觉得当辣味上来了之后我基本上是一杯杯的干了它。

何苦难为自己,尽量不要去川菜馆吧。我们是太怕辣。

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