浑身疙瘩还有人吃!大快朵颐后上吐下泻,1死5伤教训惨重

日前,据媒体报道,某地有6位民众在本月初误食“毒青蛙”酿惨剧。他们把抓来的“青蛙”吃光后1至4小时内陆续发生恶心、呕吐及四肢麻痹等症状,其中1人送医急救后不治身亡。另外的5个人因为食用的量不多,已经康复回家。当地卫生局经过鉴定,发现民众吃的并不是青蛙,而是“盘古蟾蜍”,样本中含有致命毒性蟾蜍毒色胺。

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盘古蟾蜍多生长在当地的山区与靠近山区的丘陵地,身长在5到20厘米之间,大多数约6到11厘米,体色依环境而异。专家表示,盘古蟾蜍具有神经毒性,它主要通过耳后腺体分泌毒液。一只蟾蜍的毒性不大,但若误食多只会出现恶心、呕吐并发四肢麻痹等症状,过量甚至会致死。

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此次因“贪嘴”而中毒的事件并非个例。在去年的广西资源县,一对夫妻食用癞蛤蟆及癞蛤蟆蛋后中毒,造成一死一伤。这对夫妻见当地很多人都在抓癞蛤蟆吃,于是也去田地里抓了癞蛤蟆和癞蛤蟆蛋。不料食用后不到3小时,两人均出现呕吐、腹痛、腹泻、头晕、胸闷等不适症状。在民间,蛇、蝎、癞蛤蟆、壁虎、蟾蜍被称为五毒,那么癞蛤蟆的毒素究竟有多大?

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专家解释称,蟾蜍俗称癞蛤蟆,样子酷似青蛙,但外皮比青蛙粗糙。它是一种有毒的动物,它的腮腺、血管及皮肤腺所分泌的白色浆液和蟾蜍卵含有30多种有毒物质。如果加工或处理不当,毒素可能会进入蟾蜍肉中,人食用后会出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状,严重者会损伤心、肝、肾等器官,甚至会导致死亡。

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需要注意的是,癞蛤蟆毒素并不是居民在家简单洗洗就能清理干净的,稍有过量就会致食用者中毒,甚至死亡。在这里也呼吁广大民众,如果不能确认野生食材是否可以食用,一定不要自行采集来吃,生命禁不起任何“失误”。

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