新型冠状病毒能否在菜、肉上存活?存活多久?购买时要注意什么?

新型冠状病毒能否在菜、肉上存活?存活多久?购买蔬菜、肉类时要注意什么?

新型冠状病毒能否在菜、肉上存活?存活多久?购买时要注意什么?

尽管现在新冠病毒肆虐猖狂,居家隔离是最好的防护,可是生活还得继续,日子照样得过啊,生活必需品哪样也不能或缺的。

俗话说,民以食为天,在抗击新型冠状病毒疫情的当下,吃的问题更加要重视,尤其是肉蛋蔬菜更是一日三餐离不开的食材,这也就牵扯到了上述的这个问题。

有很多人非常担心,在买的菜和肉上是否会沾染到这次的新型冠状病毒。也有人提出,新冠状病毒能否在菜、肉上存活?存活多久?买菜肉应注意什么?

新冠状病毒能否在菜、肉上存活?存活多久?

根据权威专家意见:新冠状病毒从人体出来后很快沉降,不会在空气中漂浮,但飞沫可以沉降,病毒可以落在物体表面,人可以通过手来接触到病毒。

新冠状病毒可以离开人体在其他物体表面短暂存活,病毒在光滑的物体表面可以存活数小时,温度湿度合适的环境能存活一天,有发现可达到5天。

我们买的蔬菜,建议大家回家放置一段时间(两个小时以上),因为新型的冠状病毒,脱离了飞沫这个载体,存活时间不长。而且我们在食用蔬菜之前,家里如果有蔬菜专用的清洗液的话,要在清洗液当中浸泡一段时间(按洗洁剂品牌说明)之后,用流水反复的冲洗,仔细的清洗蔬菜,就和洗手一样,烹饪前充分冲洗菜肉,菜肉一定要烹制熟透后再食用。

新型冠状病毒能否在菜、肉上存活?存活多久?购买时要注意什么?

购买蔬菜、各种肉类食品时应注意什么?

1、避免去人群密集地

我觉得更应该要注意的是买菜的过程,避免前往人群密集场所。买菜的过程很有可能会接触到比较多的人,而且还要进行一些必要的交流,如果这其中有一个感染者,这时候更可能通过飞沫传播被感染新型冠状病毒。

2、做好防护,戴口罩和手套

选择合适的口罩。除了口罩种类,还要选择合适的尺寸。太大或太小的口罩都不能达到很好的防护效果。

戴口罩是非常重要的防护措施。如果我们担心销售人员,会有新型冠状病毒沾到菜和肉上。在出门去买菜和肉时,一定要带一个手套,最好是医用手套,若没有医用手套,普通手套也是聊胜于无。

3、回家后及时洗手,洗手,洗手

回家及时洗手、换衣服,也是真正有效的减少新型冠状病毒传播的重要措施,特别是洗手,肥皂水或清水洗手非常重要。

专家指出:如果下一个人不洗手,他接触以后揉眼睛,抠鼻子,病毒可以通过接触的方式传播。往往呼吸道传染病的飞沫传播,更多是通过手传播,请大家一定要把手洗好,这是特别重要的一点。

新型冠状病毒能否在菜、肉上存活?存活多久?购买时要注意什么?

说了这么多,最后为大家总结一下:

1. 虽然新型冠状病毒横行肆虐,但正常的生活保障还是需要的,出去买菜买肉,不必过分担心菜肉上会沾染新型病毒,正常情况下,发生这种情况的几率其实并不高。

2. 新型冠状病毒在菜、肉的表面也可以存活,但由于菜肉都湿度比较高,预计毒力会下降比较快,如果购买完菜、肉后不用手接触鼻黏膜、眼结膜等,及时清洗双手,不必担心会通过菜、肉感染这个病毒。

3. 充分做好防护还是很重要的,出门买菜戴口罩,回家赶紧洗手换衣服,食用蔬菜前,用流水反复冲洗,仔细清洗蔬菜,就和洗手一样,这种新型冠状病毒会被冲走,菜肉做熟再食用,这些方面,才是真正有效的减少病毒传播的重要方面。

总而言之,不要过分担心,不要把问题绝对化,不要自己吓自己,做好自我防护,在保证正常生活的前提下,戴口罩、勤洗手、少扎堆、少去人口密集区域,保证好自己的身体健康,才是最重要的。

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