宅在家里,我家里的一顿三餐

自从疫情以来,我就天天绞尽脑汁准备我家的一日三餐。我敢有马虎,因为家里有三个长身体娃,有一个一直在家忙工作的顶梁柱。 我希望家人都有一个健康身体,有足够的免疫力去对抗各种病毒。每餐考虑美味还要考虑营养。

最近早晨都会让每个孩子用六个大虾仁清蒸两个鸡蛋。或是吃个手抓饼加个鸡蛋。有时也会蒸个南瓜,顺便煮个鸡蛋。中午都会有一个有肉的大菜。比如炖排骨,炖鸡,做个羊肉煲,油炸带鱼或是红烧个牛肉然后再配一个青菜。为了省事,中午经常包水饺,水饺里有肉有菜,全家人的营养就都有了,包饺子时,我家女儿们都能帮忙,所以我们吃饺子也很频繁。晚餐一般就简单一些了。一般是两个青菜加上稀饭。今天额外加了交个凉菜,还有中午剩的带鱼。吃的少的孩子,我会让再去吃一点面包饼干。然后睡前每个人喝包纯奶。

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