疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食

疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食

因为疫情比较严重,人们都在家中不出门,大门紧闭,一步不出,就连平时经常串门的邻居,也很少都不碰面了。不过不用担心,相信再过不久,我们就可以恢复正常的生活,该上学的上学,该上班的上班。这次的疫情源于武汉,因此很多人对武汉留下了不好的影响,但时武汉还有许多美食,等疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食。

一、三鲜豆皮疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食

三鲜豆皮是武汉人的早点之一,武汉人吃早饭俗称过早,除了人们熟知的热干面,三鲜豆皮也是非常受欢迎的。逢年过节,武汉人都会做三鲜豆皮,吃起来鲜嫩可口,因为三鲜豆皮用料丰富,有虾、香菇、猪肉等等。

二、四季美汤包疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食

四季美是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店,其中最出名的就是它的汤包。这里的汤包属于苏式汤包,薄薄的包子皮,里面汤汁鲜美,因为制作馅料的时候非常讲究,严选后腿肉,搭配上皮冻,才能做出汤汁。

三、热干面疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食

武汉的热干面,相比不用多说大家都知道,它是武汉人过早的首先。热干面不同于凉面,又不同于汤面,口感筋道,酱汁香浓,色泽黄而油润。武汉人对于热干面的感情,无需多言,去武汉游玩的游客,也不要错过。

四、顺香居的烧麦疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食

烧麦南北方都有,但是南北方的味道差很多,相对而言,我觉得南方的烧麦更好吃。在武汉有一家老字号,叫做顺香居,当地人都知道,它的招牌就是烧麦。古法手工制作,买个烧麦都很饱满,馅料丰富,皮薄又有韧性,吃起来咸香美味,鲜嫩多汁。

五、福庆和的牛肉豆丝疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食

福庆和是坐落在汉口中山大道的一家小店, 其中牛肉豆丝是武汉的传统小吃之一。吃客唐鲁孙曾说道:“谈到吃牛肉,黄陂的牛肉豆丝,固然远近知名。” 豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨成浆,在锅中摊成皮,再切丝,然后加牛肉一起炒,味道结合,别有一番风味。

六、小桃园的煨汤疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食

小桃园煨汤位于汉口胜利街兰陵路口,本为“筱陶袁”,最初是由来自黄陂的陶、袁两姓的两个小贩合作经营的。后来小桃园煨汤成为了武汉的特色美食,被称为武汉四大名吃之一广东人爱喝汤,武汉人也喜欢,有“江汉川泽鱼虾美,瓦罐风味盖百家”之说。

七、田启恒的糊汤粉疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食

田启恒糊汤粉馆坐落汉口花楼街,历史悠久、风味独特,在武汉相当有名气。糊汤粉的特点就是汤比较稠,米粉洁白,细长又筋道,吃起来鱼香汁浓,味道十分鲜美。米粉还是用籼稻米磨浆,制粉,再加上水搓坨煮焖,挤压煮制成型的。搭配新鲜的小鲫鱼或者鳝鱼熬成的汤汁,所以味道才能如此鲜美。

八、谢荣德的面窝疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食

面窝是武汉特有的小吃,通常出现在过早的时候,武汉大街小巷有很多做面窝的小摊贩,最出门的就是谢荣德这一家的。面窝用特制的铁勺,然后用米浆下锅炸至而成,吃起来酥脆又松软,厚的地方松软,薄的地方酥脆。

武汉有许多美食,以上这8种就是武汉的名小吃,当然除了这8种,大家还知道武汉鸭脖。武汉鸭脖在哪都可以吃到,但疫情结束后,一定要去一次武汉,尝尝当地这8种特色美食。

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