因为疫情,只能待在家里的日子,我们应该囤这些食物!好吃易储存

庚子鼠年。相信几乎全中国人都有一样的感觉,那就是——这个年过的,与往常太不一样了。是的,因为突如其来的疫情,本应开开心心过年的人们,不得不为了防控病毒,而终日静静待在家中,尽可能少出门,避免与其他人有所接触。既然要一直呆在家中,那么肯定得囤一些好吃的在家,否则的话,不能玩不能吃,可能真的会疯掉吧。那么让我来告诉大家,这种特殊时期,究竟在家里囤些什么吃的才最合适。

青红椒,凡是这种辣椒一般储存时间都非常长。比带叶的蔬菜保存时间要长好多,营养上差不多个人比较推荐,家常菜:青椒炒肉,尖椒干豆腐。

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大白菜。卷心菜又称“白菜”,富含多种营养,耐寒耐旱。现在天冷了,你可以把它放在阳台上很多天而不受损坏。卷心菜也是北方冬季必须储藏的蔬菜之一。即使在调运蔬菜时,卷心菜也是必不可少的。那么谁不能准备好几个呢?吃卷心菜的方法很多,油炸白菜、醋白菜、凉拌白菜心、白菜炖粉丝、白菜炖豆腐、剁椒油炸白菜、白菜面很好吃!除了卷心菜,它的“亲戚”,婴儿菜和卷心菜也适合囤积(注意,卷心菜的贮藏时间约为3-5天。)。

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各种拌饭酱,辣酱。另外辟一下谣言,调料方面不需要储存,因为咱们中国最不缺的就是调料,特别是盐,不用储存太多。

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食用油。食用油是人们每天都会使用的食材,在烹饪菜肴的时候,都离不开它,食用油为人体提供不饱和酸以及各种维生素,在保存食用油时,注意避光,密封,低温,和防水就可以了。

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挂面。细若发丝,洁白光韧的挂面,不仅耐存,还耐煮,是适合储备的手工面食,而且面食可以做成很多美味儿,比如煮汤面,或者炒一小菜,拌着吃,还能做成香喷喷的炒面。

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罐头类。罐头呢,就是为了打仗时防止士兵挨饿所制作出来的食物,种类很多,水果,肉类还有鲜美的鱼类,一开罐,香气四溢!拌饭吃特别香!保质期也是特别久的!

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谷类,谷物可以做豆浆,煮粥,提供身体所需的维生素、氨基酸和蛋白质等,常见的豆类有红豆、黄豆、绿豆、玉米、小米、麦仁、薏米、燕麦等,可以根据自己的喜好储备一定的豆类,让饮食营养更加均衡。储藏可以用罐子装好密封即可。

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腊肉,腊肉呢因口感独特,辣中带咸,而受到大众的喜爱,存放时间特别长,而且用烟熏制的腊肉可以放几年或者十几年呢!

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干货。过年的时候呢,咱们最常备的就是干货了,鲜大枣啊,或者是粉丝啊,或者是一些坚果,存放时只要能保持干燥或是密封的环境,一般很长时间都不会变质。

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如果疫情结束了,你最想吃门吃什么好吃的呢?

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