Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!

Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!

沙拉很多人都爱吃,但是很多人觉得买现成的沙拉酱热量比较高,如果能在家自己做,那就太好了,小迷糊,今天正好是周末,我们就在家教教大家如何制作好吃的沙拉酱吧。

好呀好呀。

Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!

准备好了一个完整的鸡蛋与三个蛋黄。

Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!

在这里要告诉大家一个分离蛋黄与蛋清的好方法。

就是将鸡蛋打入碗中,用一个空矿泉水瓶,先把瓶身稍微捏一下,然后往蛋黄上面一罩,松开捏紧的瓶身,蛋黄就被吸进矿泉水瓶中,一个纯蛋黄就这样分离出来了。

接下来,将5克盐、80克白糖、一个柠檬的柠檬汁,都加入蛋液中搅拌均匀。然后倒入一个小锅里,在电磁炉上最小火加热五分钟。为了防止糊锅,还需要不停地进行搅拌。

Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!

再加入30克黄油,将黄油搅拌到彻底溶解后关火。把做好的沙拉酱倒入容器内放入冰箱,就可以随吃随用了。

Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!

【智慧佳佳】明天和您说说

挑选好吃柚子的秘诀

Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!
未经允许不得转载:美食 » Get新技能!在家也能轻松自制沙拉酱!