团建交友,唠嗑怀旧,瓜子板栗才是拉近距离的最佳神器

团建交友,唠嗑怀旧,瓜子板栗才是拉近距离的最佳神器

这是有趣郑州第513篇原创文章

全文字数: 2341

阅读时间: 6分钟

每天10:10,多爱郑州一点点

前几天有趣君办公室突然刮起一阵年货怀旧风,跟薯片、巧克力比起来,瓜子、板栗好像更怀旧、更童年!

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丨挑花眼,总之都好吃

再加上快过年了,有趣君便有意探访了郑州几家有名的干果炒货店铺,买回了瓜子、板栗等几种小食,给办公室小伙伴们品尝,怀旧测评两不误。

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中正柔和服务赞强丽栗子王

早上十点半到达位于南阳路与优胜南路丁字口的强丽栗子王郑州总店,这是此次探的第一家店。

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丨破旧也美丽

大石桥附近街景寻常,目之所及是远处的断壁残垣,闻着奶香烤馒头和蛋糕烘培的香气,不经意间的一打眼,就碰见了强丽栗子王店铺。

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丨是它,就是它,强丽总店哦

初见强丽,只觉它红火、齐整、不花哨,是父母辈常逛的那种店铺风格,是殷实、地道的气质。

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丨红红火火买起来

瓜子只吃焦糖味的有趣君,此次测评也只买了各家的焦糖味瓜子。

强丽家的焦糖瓜子外表干净整齐,一看就是用心挑选过的,磕起来清脆顺利,一口一个,瓜子仁清甜可口,味道中正调和。

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丨正宫娘娘范儿的强丽瓜子

板栗颗颗饱满、圆润。有趣君技术差,剥起来不太顺利,但吃起来酥软可口,牙齿轻轻一碰,果肉立马散软到你的唇舌间,甜度稍稍加了一分,对于喜欢吃甜的小伙伴来说,简直完美。

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丨强丽店员正在挑拣炒爆的栗子,品质看得见

店员正巧端上来一份刚烤熟的红薯,皮薄肉甜,红薯自身的糖分经过加热后溢出表皮,形成一层琉璃金焦糖,溢在红薯胖软的身体上,看得有趣君食欲暴增!

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丨有趣君绝不是因为店员免费送了红薯而夸它好吃

店铺员工热情又不谄媚,有一种和煦的大家风范,舒服自然。

店铺最往里是正烘转着板栗和瓜子的机器,甜蜜好吃看得见!

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丨老板的父亲正在操作炒瓜子 据说年前每天要炒1000斤,平常每天也要炒四五百斤

店内小食免费、随意品尝,店员递过来几款刚出锅的点心,此般热情、丰盛让有趣君忘记了小吃名字,总之口感香香脆脆,不踩雷,不挑嘴,各个品种各有千秋。

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丨强丽爷爷一副大家风范 聊起强丽四十年的历史,像聊起自己的孩子

临走看见门口的糖炒山楂,忍不住又来了十块钱的,裹着白糖的山楂颗颗饱满硕大,吃起来酸甜度刚好,没有一粒坏果,也没有冰糖葫芦的黏腻,赞就一个字。

店名:强丽栗子王大石桥总店(优胜南路店)

地址:优胜南路6-9号

推荐指数:★★★★★

最推荐单品:板栗

优点:品质好,无坏果,味道正宗,服务超赞

缺点:暂无(离我家远算不算)

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浓郁霸道样式新黑孩儿油栗皇

跟强丽一个拐角的距离,就看见黑孩儿油栗皇店铺,老板娘站在窗口里,淡定利落。说起自家店铺的历史,阿姨笑弯了眼。

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丨黑孩儿油栗皇的荣耀

从漯河到郑州,从批发到自炒,黑孩儿油栗皇越做越大。

跟强丽比起来,黑孩儿家的产品包装更适合送礼,还特别准备了新年大礼包,货架上摆起来感觉琳琅满目;相较来说黑孩儿家的店面更干净亮丽。

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丨货架明显更漂亮,包装和摆放也更美观

最有年代感的是黑孩儿家用来盖新出锅板栗的棉垫,缝制的针脚让人想起姥姥的手工活,厚厚软软的,趁热盖在冒着热气的板栗上,显得箩筐里的板栗亲切热乎。

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丨就是这个笼布般的棉垫,超有年代感

阿姨现场展示专业单手剥板栗,两只手指一捏一扭,借着巧劲,手到栗除!有趣君的直男朋友学得乐此不疲,直呼「专业啊,妈妈再也不用担心我不会剥栗子了!」

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丨黑孩儿老板娘专业剥栗子

有趣君认为黑孩儿家的板栗不如强丽家的松软甜糯,反而稍有硬度;也有同事认为黑孩儿家的板栗好剥、劲道、有嚼劲,当即买了两斤回去,总之个人口味不同。

瓜子的话,这家瓜子外表个头大,色泽油亮,但外壳较硬,磕起来又容易脱落碎屑,嗑瓜子的体验感不太好;

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丨油亮饱满的黑孩儿瓜子

吃起来有一种说不清是糊了还是霉了的味道,同事们甚至以为这款瓜子存放太久,埋怨有趣君买错了。

其实不是瓜子炒糊了,而是瓜子味道浓郁、霸道、冲!大家一开始接受不了,感觉一吃就要上火,但吃到第二天,习惯了这个味道,就会嫌弃别的瓜子味道太淡,转而喜欢这款。

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丨超好吃的糖炒山药,吃过的举手

最惊艳的,是他们家自制的糖炒山药豆。

初看那些裹着白糖的小圆球以为是某种嘎嘣脆的豆类,谁承想入口绵软,意想不到的温柔,甜而不腻,带着山药豆特有的清香和豆腥气,口感清凉特别。

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丨包装很不错,商标跟强丽家的傻傻分不清

正是冬季进补好时节,山药补气,又不过甜,老少皆宜。拿回办公室,小伙伴们一时间都被这个奇妙的小东西征服,有趣君只恨买少了。

不过也有同事对这种味道不感冒,一吃进嘴里就直皱眉,大喊奇怪,甚至有位美女小编说吃着有股香烟味?真是一副味蕾奇特的口舌,反正有趣君超喜欢吃糖炒山药。

店名:黑孩儿油栗皇干果行(大石桥总店)

地址:南阳路8-2

推荐指数:★★★★☆

最推荐单品:糖炒山药

优点:店面干净整洁,包装亮丽,瓜子味道浓郁独特,板栗有嚼劲,小吃品类新颖

缺点:瓜子味道略冲,需要时间适应(因人而异)

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清新可人不上火傻乐瓜子

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丨傻乐在哪?

傻乐瓜子,大家应该都不陌生。有趣君此次探的是位于健康路和任寨北街交叉口的一家不起眼的傻乐瓜子小店。

该店位于一家药店的门头下,安分地待在任寨北街拐角处,空间窄小,但在店员的收拾下,竟丝毫不显局促。

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丨看着就很补

柜台上摆放着两盘外形富丽的枣夹核桃,听名字就觉得大补元气,外表裹一层蜂蜜芝麻,切成条状的吃起来更方便,甜甜的,好吃又健康。

来傻乐,当然要买瓜子。说到瓜子,傻乐家的特色是温火清炒和水煮焙干工艺,吃起来有种奶香味,柔和清新;外形修长苗条,表皮薄脆,磕起来也更轻松。

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丨秀气的傻乐瓜子

不过有趣君办公室里的直男同事嫌弃傻乐瓜子不入味、平淡,看来是个重口味的直男。

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丨傻乐家的原味瓜子属于温火清炒工艺 其他都是水煮焙干,好吃不上火

有趣君本人和办公室里有孩子的同事更喜欢傻乐家的瓜子,原因是吃起来不上火,不需要有适应期,适合大众口味,盲买也不出错。

店名:傻乐食品(任寨北街店)

地址:健康路与任寨北街交叉口

推荐指数:★★★★☆

最推荐单品:瓜子

优点:店面可爱,瓜子清新柔和,好吃不上火

缺点:位置不明显

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店铺实难分高下但怀旧休闲两不误

有趣君狂走两万步,手提回几包战利品给办公室小伙伴品尝,征集了办公室十位小伙伴们的吃后感,结合店面外观、产品包装、服务态度、口感、体验度等,对店铺进行了整体测评。

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丨有趣君更喜欢强丽家的纸袋子包装 至于内包装都很不错

由于品种和口味不均,有趣君也只是探访了各个品牌的某一家店,因此是一次店铺的不完全测评,但绝对本着不吹不黑的原则,写出以下排名:

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丨从三家买回来的瓜子板栗

瓜子:强丽≥傻乐>黑孩;

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丨三款瓜子各有千秋

板栗:强丽>黑孩;

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丨左为强丽,右为黑孩儿

店铺:难分高下,毕竟单品各有所长,不能一概而论。

强丽栗子王:味道、品质地道,服务周到热情,店面虽不如其他两家干净整洁,但自有一派红火亲切的气质。黑孩儿油栗皇:味道稍显奇特,有一种剑走偏锋的感觉,有趣君认为他家胜在品类新颖、齐全,店面亮丽,包装时尚方便,适合送礼。傻乐:瓜子甚得君心,磕起来干脆利落,味道清丽,好吃不上火!重点是探的这家店袖珍可爱,虽不起眼却干净通透。

当然,测评这个事,主观性较强,因此仅代表个人观点,大家不喜勿喷。

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丨光影斑驳,时光如新

「我也要买两斤带回去给家里人吃!」办公室小伙伴边吃边说。

瓜子板栗真的是一种人际零食,让人获得分享的喜悦,让人放下手机,暂停忙碌,边吃边聊,距离消减,不亦乐乎。

大家纷纷回忆起小时候家人闲坐、灯火可亲的日子,姥姥姥爷给孩子们烤着红薯、磕着瓜子、讲着鬼故事,柴火噼里啪啦,小吃鲜香四溢,火焰舞蹈,炉子歌唱,童年温暖如新。

如今时光流转,年味老去,欲望长大,不过偶尔闲暇,有心人也总能找到记忆中的好味道、好时光。

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