吃螺蛳粉后被检出吗啡呈阳性?又是罂粟壳惹的祸

近日,柳州市三江侗族自治县一名男子在粉店吃了碗螺蛳粉后,当地派出所对其进行例行吸毒检测时,发现其检测结果显示吗啡呈阳性,有吸毒嫌疑。但该男子却反复强调自己没有吸毒,后经过民警走访发现,造成吗啡检测结果呈阳性的猫腻在这碗螺蛳粉。

民警随后对这家粉店进行调查,现场查获疑似非食品原料“罂粟壳粉末”76克(毛重),并将粉汤经送柳州市食品药品检测所检验,证实粉汤中确实含有罂粟碱、吗啡、那可汀等有毒成分。随后,三江县市场监督管理局依法对该粉店进行查封并依法拘传犯罪嫌疑人杨某到案接受调查。

吃螺蛳粉后被检出吗啡呈阳性?又是罂粟壳惹的祸

(警方查获的76克罂粟壳粉末)

据了解,为了让食物口感更佳鲜美,添加罂粟壳“提鲜”的熟食店并不少,今年江苏张家港一卤菜店的卤肉汤汁曾被民警检测出罂粟呈阳性。

吃螺蛳粉后被检出吗啡呈阳性?又是罂粟壳惹的祸

在食品、调味品里添加罂粟调味是违法行为,这是众所周知的事情。罂粟壳也早就列入了卫生部门的“非法添加物”黑名单,一旦抓获,极可能面临重罚,甚至被判刑。2014年12月,国家禁毒办也专门发文,表示将以“零容忍”原则,严厉打击在食品中添加罂粟壳的犯罪行为。

吃螺蛳粉后被检出吗啡呈阳性?又是罂粟壳惹的祸

明知是违法行为,为何许多餐馆仍然冒着违法的风险,继续使用罂粟来给顾客“加料”呢?违反法律的背后肯定是因为利益的驱使。食品中添加罂粟壳或罂粟粉是为了给食品口味“提鲜”,拉拢回头客,从而给店家带来经济收益,这似乎已经成为餐饮行业的“潜规则”,甚至是“公开的秘密”。

据了解,罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可汀等生物碱类物质。在食用了罂粟壳之后,可能会导致心跳加速、脸部发红,并感到轻快、兴奋和激动。此外,罂粟壳还具有镇静止痛的作用,所以在食用完之后可能会容易犯困、呼吸困难,严重时甚至会因呼吸而死亡停止。

而餐饮行业在食品中添加罂粟壳的做法,无疑会给社会大众的身体健康带来威胁。要想剔除食品中的罂粟,除了商家要守法、始终要保有最起码的业界良心外,还需要相关监管部门和社会大众的一同努力。徒有法无以自行,相关部门只有从严监察,加大重点食物品种和经营单位的检查频次和检测力度,扩大抽检监测范围,如果发现问题,要依法对罂粟壳的制造者、销售者、使用者从严处罚,才能有效刹住罂粟壳的滥用之风。

而作为消费者,为了守护自己的健康,在外就餐时要要多留个心眼,若发现吃了疑似含有罂粟的食物后,要积极送到相关部门检测或举报。只有在相关部门的严惩和大众的积极监督下,才能有效倒逼商家不敢再用这些违法的添加物,从而更好地守护我们舌尖上的健康安全。

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