故宫雪糕登微博热搜,故宫到底该不该商业化?网友有话说

故宫雪糕登微博热搜,故宫到底该不该商业化?网友有话说

在成为“网红”的道路上,年近600多岁的故宫真的很认真!从开火锅店、咖啡店,到打造软萌的历史文化人物形象、文创周边等等,她总能迅速登上热搜,成为大众茶余饭后讨论的对象。

近日,故宫新推出一款石狮子造型雪糕,又迅速蹭蹭蹭上了热搜,成了名副其实的网红雪糕。事实上,“故宫热”的背后,折射的是人们对于文化消费的旺盛需求。但故宫该不该商业化开发,网友们却有不同的看法。

而这次雪糕和故宫的搭配将会如何?今天就跟知食君一起来看一看。

文创雪糕逐渐流行,故宫推神兽雪糕

据了解,故宫此次出品的“网红神兽雪糕”,形状取自故宫脊兽之一的狮子,不同口味搭配的不同颜色,加上故宫独有的红墙蓝天背景拍的照片,可以说相当有古风了。

故宫雪糕登微博热搜,故宫到底该不该商业化?网友有话说

知食君搜索发现,故宫此款雪糕是与一家餐饮管理公司合作推出,并已申请了专利。根据企查查信息显示,该项专利的申请人为“北京宴美餐饮管理有限公司”,该企业在申请专利的同月还递交了一个商标注册申请——脊兽。

故宫雪糕登微博热搜,故宫到底该不该商业化?网友有话说

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事实上,故宫也并非首个入局文创冰淇淋市场的景区,在全国,售卖有景区特色的“文创雪糕”近年来逐渐流行,比如圆明园此前就推出了荷花雪糕,景山公园也随着推出牡丹花雪糕,玉渊潭则推出樱花雪糕等等。此外,不少游客有在迪士尼乐园买上一支“米奇头”造型雪糕,不是急着吃,而是先拍照打卡的经历。

有业内分析认为,景区们推出这些冰淇淋不仅可以强化景区特色,而且能收获一波冰淇淋市场红利。据行业相关数据显示,中国冰淇淋市场规模已超1000亿元,且预计到2021年中国冰淇淋市场规模有望超过1600亿元。

故宫雪糕登微博热搜,故宫到底该不该商业化?网友有话说

故宫该不该商业化开发?网友有话说

不得不说,故宫的神兽雪糕确实也是一个漂亮的创意,让见多识广的吃货也感受到了新鲜,许多食客游客慕名来拍照打卡。

不过得知价格后,也有不少人被实力劝退,有网友表示:没想到这么小的雪糕,却卖到10元一支,让人觉得不划算。

这不禁让人想到,曾红极一时的故宫角楼餐厅的火锅才开业27天就被迫停业,而其中的原因也是由于消费者反映餐厅价格过高、排队时间长等问题。

故宫雪糕登微博热搜,故宫到底该不该商业化?网友有话说

对于故宫火锅店仅开一个月就停业的消息,网友众说纷纭。有网友认为,故宫作为一个文物研究单位,开火锅店确实不太合适。故宫之所以是故宫,正是在于它的历史印迹,类似故宫这种古建筑的保护,一定要把握好商业开发的度,如果有一天它变成了商场或者美食街,那么故宫将不再是故宫。但也有观点认为,火锅店一方面是增收的方式,另一方面是创意的体现,值得弘扬。

故宫雪糕登微博热搜,故宫到底该不该商业化?网友有话说

对于最新推出的神兽雪糕,有业内指出,故宫作为一个公共品牌,甚至代表中国文化形象,所有的商业开发都应在此定位下进行,而不是盲目迎合市场。而且雪糕、火锅等餐饮文化与其他类别的文创不同,饮食行业的三要素在于产品质量、环境和服务,这三者的结合是保证其可持续发展的基础,如果不能在这些方面做足功夫,一旦产品出现质量等问题,故宫品牌形象将承受连带损失。

的确,文化遗产商业化,是近年来文化产业创新常有模式。整体上讲,这并不是坏事,毕竟商业化的开发,也是继承和弘扬传统文化的一种方式,甚至是效率最高的一种方式。但需要注意的是,网红的名号虽吸引人,食物的美味、服务的态度才能真正留下消费者。

故宫神兽雪糕能否成为下一个热度、口碑双收的爆款还有待市场的考验。

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故宫该不该商业开发? (单选) 0人 0% 该!一定程度方便了消费者 0人 0% 不该!景区商业开发就失去味道 0人 0% 该!可以让形象年轻起来 0人 0% 不该!一旦出问题损害形象

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