又是一年冬至时 热乎饺子“包”浓情

天山网讯(文/图 记者 董潇涵)热腾腾的水饺,吃在嘴里,暖在心头。12月22日是二十四节气中的冬至,俗话说“冬至大如年,一年又一年”,北方人有吃饺子的传统习俗。这一天,大家会和亲朋好友们一起包饺子、吃饺子、迎冬至,用浓浓情意驱散寒冷。

小区一起吃饺子 暖了心近了邻里情

又是一年冬至时 热乎饺子“包”浓情

“热乎的饺子,温暖的心。”冬至前一天,乌鲁木齐市米东区一小区就开展了“民族团结一家亲”包饺子活动。物业、社区工作人员和居民们一起,配合默契,和面、择菜、拌馅、擀皮、包饺子,分工明确。

又是一年冬至时 热乎饺子“包”浓情

大家边干活,边交流,很快桌子上已摆满饺子。这些饺子大小不一,形状各异,他们还把包好的饺子摆放成了“冬至”字样 。

当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌,活动室里飘着一股香喷喷的味道。“冬至大家一起包饺子很热闹,不仅让我们在寒冷的冬日里,感受到了物业工作人员浓浓的关怀和社区大家庭的温暖,同时也了解了许多中国传统文化。”居民古丽努尔·阿尔江说。

大家庭里一块吃饺子 其乐融融

冬至恰逢周日,有不少市民也在家包着饺子。

12月22日,市民王江茹一家三口早早去父母家里,忙着揉面、拌馅、调料,准备着父母和孩子爱吃的牛肉青萝卜、韭菜鸡蛋两种饺子馅。

包着冬至的饺子,她回想起小时候。“小时候在农村生活,那时烧煤的炉子上永远有一壶热水,记忆里的冬天格外寒冷。到了冬至这天,仿佛外面更寒冷了,亲人们就会聚在一起包饺子吃。屋里的热闹劲儿和煮饺子的热乎气,顿时让人感到身心都不再寒冷了。”王江茹说,过了冬至,就快要过年了,冬至也意味着回到故乡,与家人团聚。

饺子店:食客多多 五万个饺子等你吃

又是一年冬至时 热乎饺子“包”浓情

没能在家包饺子的市民,冬至这天也会去饺子馆吃顿饺子。

在乌市南湖东路一家手工饺子店,记者看到吃饺子的顾客坐得满满当当,服务员们更是忙得不可开交。

又是一年冬至时 热乎饺子“包”浓情

顾客陈思欣说:“‘冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管’。记得小时候过冬至,爸妈一定会让我们吃饺子,慢慢就习惯在冬至这天吃饺子,由于工作原因今天无法回家,只好在外面吃一顿饺子。”

又是一年冬至时 热乎饺子“包”浓情

“为迎接冬至,我们提前3天就开始准备了。”该饺子店负责人华峰说,平日每天只准备6000余个鲜饺,冬至这天,他们提前准备了近20000个冻饺子,鲜饺也准备了大概30000个。

小小的饺子,承载着浓浓的祝福。冬至我们在分享美食时,也要记得问候身边人,把温暖带给大家哟!

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