吃素成了一种潮流,但长期吃素对健康5大危害

不知道从什么时候开始,吃素成了一种潮流,更被很多人吹捧为最健康的饮食习惯。随着养生知识的不断普及,很多人都逐渐改变了自己的饮食方式,向着“健康”不断发展,而这时素食就成了不少人的选择。事实上,一味的素食是会对身体健康造成影响的,我们要荤素搭配,才能营养均衡。如果你还在纠结要不要吃素,不如先看看长期吃素的5大危害,再决定要不要吃素。

吃素成了一种潮流,但长期吃素对健康5大危害

1、免疫力下降

我们都知道蛋白质对人体有着重要的意义,细胞的新陈代谢就离不开蛋白质。如果保持长期吃素的习惯,虽然补充了人体所需的植物蛋白,但动物蛋白的摄入量就会因此失去平衡,导致体内蛋白质摄入不足。久而久之,人体也会有免疫力低下、抵抗能力下降的问题发生。

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2、降低生育能力

女性如果长期吃素,内分泌会失调,生理周期紊乱,严重时甚至会导致不育。人体中合成精子和卵子,需要有大量营养物质,一般而言,这些物质大部分都从动物性食物中摄取。因此,长期吃素会减少精子和卵子的产生,降低人体生育能力。此外,只吃素不吃肉也会影响性激素的分泌,容易造成内分泌紊乱。

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3、蛋白质含量过低

蛋白质是人体细胞的主要组成部分,为人体生命活动提供了物质基础。植物类蛋白质中营养较为单一,动物类蛋白质则富含多种营养物质。若长期食素,人体内蛋白质含量会不足,使人出现营养不足、消瘦、精神状态不好等状况。

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4、可能会变胖

你没看错,长期吃素真的可能会越吃越肥!当然,这不是说吃素直接让人变胖,而是容易引起一些不好的饮食习惯,看看你有没有中枪。一种情况是,由于食物的选择减少,素食者们容易过多的摄入主食,热量无形中就增加了!有些人会选择吃蔬菜沙拉当主食,但沙拉的热量很高;而且蔬菜水果含膳食纤维,消化快,往往会不知不觉吃了很多。所以,摄入这么多热量,如果还不经常运动,当然会越吃越胖!

吃素成了一种潮流,但长期吃素对健康5大危害

5、血栓和动脉粥样硬化

最新的研究提示,纯素食生活方式的人们出现血栓和动脉粥样硬化的风险大幅度增加,这些症状可能导致心梗和卒中。

吃素成了一种潮流,但长期吃素对健康5大危害

总而言之,在现实生活中,由于多种原因,许多人都会选择吃素。多吃素食的确有利于人体健康,但也不能长期吃素,不食用一点荤食,因为荤食中含有素食中所没有的大量营养元素。因此,在饮食上一定要营养搭配均衡,不能为了保持身材选择全素,营养均衡才能拥有健康的身体。

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