得到“日本咖啡之神”真传的,竟是一款188元的咖啡机 | 种草机

得到“日本咖啡之神”真传的,竟是一款188元的咖啡机 | 种草机

爱喝咖啡的人,迟早都会掉入“手冲咖啡”的坑。

手冲咖啡口感层次丰富、风味迷人,但想亲手做一杯好喝的手冲咖啡,并不容易。

影响一杯手冲咖啡的核心要素,主要有4点:注水方式、粉水比例、注水时间、精准水温。

对于咖啡小白来说,这四点很难掌控,稍有偏差,冲出来的咖啡好喝难喝不说,还浪费了好豆子。

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其实,想喝一杯风味纯正的手冲咖啡,也很简单。

今天,全球种草机就为你推荐一款风靡日本、台湾地区的,很多咖啡师都在用的手冲咖啡神器——欧新力奇(oceanrich)自动手冲旋转咖啡机。

只需要90秒,让咖啡小白也能像咖啡大师一样,做出一杯非常好喝的手冲咖啡!

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欧新力奇咖啡机的注水萃取方式,模拟的是日本手冲咖啡大师田口护的手冲萃取表现方式。

这款咖啡机经过反复试验,精确计算好了一杯手冲咖啡所需要的各种比例和时间。

它还将手冲咖啡的制作流程大大简化了,只需几步,咖啡小白也能做出媲美大师级的手冲咖啡。

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田口护是日本的咖啡大师,被誉为“日本精品咖啡之神”。

他说:“咖啡好喝不好喝有个人的情感在里面,但方法正确不正确是一个基础,包括粉水比例、水温、注水方式和时间都会直接影响出品咖啡的质量。”

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欧新力奇反复研究了田口护亲自公开的手冲技法,总结经验,精确计算好了一杯手冲咖啡所需要的各方面的数据信息、比例和时间,让这个咖啡机能够模拟大师的手冲技法。

仿佛得到田口护大师的真传,这只小小的咖啡机,一举解决了手冲咖啡的4大难题(下面会详细说)。

而且非常轻便好用,仅重0.2kg,可以放在直径6.0~9.5cm的杯口上滴滤。

一般的咖啡杯都可以直接使用。

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家中、办公室、野餐露营、差旅途中,它都能随时让你喝上一杯手冲咖啡。

而且,它的价格非常感人。

全球种草机限时特惠只需要188元,在咖啡馆少喝几杯咖啡,省下来的钱就能让你天天在家喝大师级的手冲咖啡。

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有黑、白、红3种颜色可选。

欧新力奇自动旋转咖啡机,现全球种草机有售

限时特惠价 ¥188(日常销售价 ¥249)

7月9日23:59特惠结束

90秒,喝上大师级的手冲咖啡

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这款咖啡机从上至下分成4个部分:杯盖、水箱、机身、滤杯。

超简洁的设计,无需全套手冲设备,让你也能享受一杯纯正的手冲咖啡。

操作特简单:

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放入一勺咖啡粉至滤杯,将滤杯置入机身,扣紧;再将机身放在咖啡杯上。

附送的咖啡勺容量约为10克,手冲一杯150ml的咖啡刚刚好。不用考虑粉水比例,省心!

注:购买咖啡粉请选用“滴滤”、“手冲”、“中细研磨”的咖啡粉,如果自己磨豆子的话,请使用“手冲”的研磨粗细(白砂糖粗细)。

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按下电源按钮,将100℃的开水倒入水箱,再盖上杯盖。

不必费劲心思掌控精准水温,100℃的开水经过滤孔,在旋转和注水的过程中,水温会有所下降,刚刚好是萃取咖啡的最佳温度(88℃~92℃)。

水箱的材质为Tritan,与婴儿奶瓶是同一材质,非常安全。水箱盖的材质为PP,都是耐高温的材质。

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水箱加满热水后,匀速转圈,2条垂直水柱,就会模拟咖啡大师的手冲手法,均匀注入。

水柱的流速稳定,使下方的咖啡粉充分浸泡,避免各个区域浸泡程度不均匀。

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360℃旋转注水,均匀萃取,释放出咖啡的原始芳香和层次。

注水方式模拟的也是大师手法,稳而准,永远不会出错,冲出来的咖啡质量也永远比人要稳定得多。

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1分30秒后,水箱中的水刚刚好注入完毕,滴滤完成,一杯纯正的手冲咖啡就做好了。

滴滤完成,喝到嘴里的温度也正好合适,不烫嘴,这个温度的咖啡也是最香醇的。

免去复杂、繁琐的程序,也无需多么高深的手冲技能,就能随时享用一杯风味纯正的手冲咖啡,何乐而不为呢?

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一个随身携带的咖啡馆

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机身无需插电,仅需两节7号电池驱动(电池需自购)。两节电池可以供机器泡制120~150杯咖啡。

机身不能水洗,如果沾上咖啡渍的话,用湿布擦干净即可。

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免滤纸金属滤网,能高效隔离咖啡细粉,不用担心漏渣。

咖啡粉在滤网中能得到有效萃取,还原咖啡豆的浓醇口感。而且,还能让你省下不少滤纸钱。

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小巧轻便,一个随身咖啡馆,拎起就走。

绒布收纳袋也是附送的。

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如果你迷恋手冲咖啡的口感,又不想过早入手冲咖啡的深坑的话,推荐你先用用这款咖啡机;

如果你已经入了手冲咖啡的深坑,无法自拔的话,不妨也试试这款咖啡机泡制出来的手冲咖啡的风味;

如果你只是想喝杯手冲咖啡,不想那么麻烦亲自动手,追求省时、省事、省力的话,恭喜你,有这款咖啡机就够了!

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还有2款更好用的咖啡机

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欧新力奇旋转咖啡机,还有2款带分享杯的套装。

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这款旋转咖啡机(型号:CR8350AD)为分体壶套装,适合居家、办公室使用,格调也更高。

可以一次冲出1~2杯咖啡,自带分享壶,使用更方便。

有黑、白2种颜色可选。

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这款旋转咖啡机(型号:CR73520AD),同样也是家用分体壶套装自动旋转咖啡机,可以一次冲出1~2杯咖啡。

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以上2款咖啡机的工作原理,同样为自动旋转萃取,操作步骤也和上面的小咖啡机类似,在此不再赘述。

和小咖啡机相比,这2款在很多方面都有升级。

首先,从外观上来看,格调更高,做起咖啡来也更有仪式感。

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这2款咖啡机使用的是专业的扇形滤杯,注水水流为3条90°垂直水流。

每分钟3周/360°的旋转注水,咖啡液萃取更为均匀。

注:滤纸可使用市面上101或者1×1(1~2杯)扇形滤纸。随机附送了5张滤纸,同款滤纸随后也会在全球种草机上架。

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萃取后的咖啡渣,呈现出漂亮的圆形痕迹。

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咖啡机一次可以做出2杯的容量,更适合和家人、朋友一起享用。

木纹手柄、耐高温玻璃分享壶,使用不烫手。

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喝咖啡这件事,365天都有让人心生期待。

喝咖啡,对离不开咖啡的人来说,是习惯,是仪式,也是信仰。

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单杯迷你旋转咖啡机限时特惠价 ¥188(日常销售价 ¥249)

CR8350AD分体壶套装限时特惠价 ¥498(日常销售价 ¥598)

CR73520AD分体壶套装限时特惠价 ¥598(日常销售价 ¥698)

7月9日23:59特惠结束

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更多特惠好物:

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