第一次在海口吃到麻辣生蚝,超级鲜嫩爽口!

生蚝,之所以这么多人喜欢吃!

是因为生蚝功能强大:①补锌;②益智健脑;③提高性功能;④滋补强壮等等。

且生蚝更有“海中牛奶”,“海上人参”之美誉。

第一次在海口吃到麻辣生蚝,超级鲜嫩爽口!

所以,深受很多人追捧。正因为它的功能强大,所以,人们也对它的吃法也研发多样。有刺身吃法,原味吃法,韭菜滚生蚝,蒜蓉烤吃法,糟粕醋滚生蚝,麻辣滚生蚝,生蚝煮粥等等。

第一次在海口吃到麻辣生蚝,超级鲜嫩爽口!

有人说,吃生蚝,要吃到这7种吃法,人生才算是完美的。

在一次偶然的机会,在海口,终于吃到了麻辣生蚝,瞬间,让我的饮食人生,感觉好完美!不知道蚝,还有没有别的吃法?

第一次在海口吃到麻辣生蚝,超级鲜嫩爽口!

这道一上桌,就俘虏了我的小心脏,瞬间释放了我的食欲。今天,给大家分享下,这道独特的生蚝美食。

第一次在海口吃到麻辣生蚝,超级鲜嫩爽口!

他家的做法,跟别的做法不一样。同样是麻辣滚生蚝。但他的汤汁里,没有点辣椒里面。

应该是辣椒粉,或者胡椒粉调制的汤底。这汤喝起来,还会上瘾了都。除了辣味,还有很香的酱香味,芝麻香味。

第一次在海口吃到麻辣生蚝,超级鲜嫩爽口!

在汤底里浸泡过的生蚝,肥美丰硕,瞬间化身火辣妹子一样,让人欲罢不能!垂涎三尺!

第一次在海口吃到麻辣生蚝,超级鲜嫩爽口!

每只蚝都是那么肥大肉滑,吃起来爽口鲜美。本一口就吃完,但都舍不得,一口口的吃,享受那麻辣馨香的汤汁。

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火候刚好,蚝肉表层吸附麻辣烫底料,底层有保持蚝肉的鲜味。一口咬下,会让你有两层口感。第一层先是麻、辣和鲜,接下来就是生蚝特有的鲜嫩多汁和清甜的香味。

第一次在海口吃到麻辣生蚝,超级鲜嫩爽口!

用麻辣烫锅底来滚过的生蚝,好像变得比生的时候蚝肉肥大,吃起来一口一口的麻辣鲜香,汤汁还可以喝,令人吃了还想吃。

第一次在海口吃到麻辣生蚝,超级鲜嫩爽口!

今天的美食就介绍到这。

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