蜜般香甜 柚惑无限

蜜般香甜 柚惑无限

海口蜜柚。柚子『饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳』——《本草纲目》

蜜般香甜 柚惑无限

品牌展示

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金秋九月,海南岛上迎来收获的季节。从海口市区出发,驱车沿223国道一路向南,跨过南渡江后,愈发浓烈的绿意让人忘了已近中秋。不过,倘若你停车驻足,往田洋更深更绿处进发,你会发现绿叶背后已然硕果累累。

经过一个夏天的积累,蜜柚已经成熟。一个个如小足球般的柚子悬挂在枝头,沉甸甸的,压得柚子树不得不放低身姿。伸手摘下一个,剥开绿中泛黄的柚皮,一股清香顿时弥漫开来,令人食欲大开、口舌生津。

蜜柚,在我国南方深受喜爱,是中秋佳节亲人欢聚赏月的必备果品,这种象征团圆和幸福的佳果,盛产于福建、广东等地。近年来,海口市发挥气候、生态等优势,因地制宜引进蜜柚种植,打造了一个充满希望的优势富民产业。

甜蜜产业琼北生根

蜜柚在海口大规模种植的历史并不长。2005年,海口福昌文发种养产销专业合作社从泰国引进蜜柚品种并改良,连片种植晶泰柚350亩,此后逐渐扩大规模、调整品种。截至今年,已种有晶泰柚、红肉蜜柚、三红蜜柚3个品种共800亩。

2014年,超强台风“威马逊”登陆海南岛,海口农业遭受重创。痛定思痛,海口琼山人意识到,僵化了数十年之久的产业结构是时候调整了。同年11月,经组织人员先后赴广东、福建等地考察、学习,并经专家分析研究,琼山区决定把蜜柚作为农业产业结构调整的一个重要产业,并率先在红旗镇连片种植。

“蜜柚树低矮,抗风、耐旱,易种易管,果实耐储存,生态效益和经济效益都较好。”海口市琼山区农林局局长李茂顺介绍说,蜜柚下种第四年开始收获,第七年进入丰产期,年亩产效益可达1-3万元,且此后四五十年内都有收获,是一个长期稳定收益的产业。

挖掉橡胶树根、犁地3遍、种植幼苗、施有机肥……确定方向后,红旗镇的胶农开始“变身”果农。蜜柚树一寸一寸地长,丰收的日子也一天天近了。

如今,红旗镇已成为海口全市蜜柚种植规模最大的镇,面积达4600亩,此外还辐射到云龙、甲子、旧州、三门坡等镇。目前,琼山全区蜜柚种植已达8600亩,占全市蜜柚种植面积的80%以上。

蜜般香甜“柚”夸海口

“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”那么,新引进的蜜柚品种,在海口能服水土吗?实践证明,在海口生长出的蜜柚,不仅保留了柚子原有的风味,且品质更佳。

海口西南部的琼山区,是海口连片种植蜜柚较多的地区。这片生机盎然的沃土,处于南渡江下游,地势平坦、光照充分、水源充足,略带酸性的红色土壤中,富含硒、锗等微量元素,非常适合柚子生长及营养积累。

此外,海口年平均2000小时以上的日照时长,以及8℃左右的昼夜温差,也利于柚子糖分的积累。负氧离子含量极高的洁净空气、富含矿物质的深层地下水等,都为甜美、饱满、营养的蜜柚提供了有利的生长条件。

“更大的优势是我们的蜜柚上市时间早。”李茂顺介绍,得天独厚的气候条件,使得海口蜜柚上市时间比内地早1个月左右,从而可以避开上市高峰期,不仅不愁销路,也能卖出好价钱。

目前,海口蜜柚正在注册区域公共品牌,大坡福柚、红旗蜜柚等一批精品蜜柚品牌正在茁壮成长,经统一设计的精美包装装饰后,这些原本就因品质优良而受消费者喜爱的蜜柚身价倍增,并开始通过电商渠道销往全国各地。

品牌元素

传统中医认为柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用

现代医学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C及微量元素等成分,有助于降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等,柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜,富含多种维生素与镁、钙、铜等十多种对人体有益的矿质营养元素

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