说到卖猪肉,很自然想起多年前有个新闻报道,北大才子摆摊卖猪肉,年赚百万的励志故事。今天小编要和大家分享一位广西柳州的90后小姑娘,同样是凭手艺吃饭,(图片摄影于2018年6月28日)在市场上卖猪肉创业,因为为人热情好客、颜值高,被网友拍出视频后发布到网上后,瞬间刷屏,很多网友戏称她是“猪肉西施”。(图片来自东方IC)
“民以食为天”猪肉是人们生活中必不可少食材,大部分人的印象中,一般卖肉的都会长得“五大三粗”彪悍,因为顿顿有肉吃,身体强壮除了卸货剁排骨,这些除了一定技巧外,大部分都是力气活。说道“猪肉西施”最吸人眼球的就是,长得白白净净的小姑娘为何喜欢整天跟油腻的猪肉打交道,大学毕业找个干净的办公室,那工作环境舒适度可比市场里要强上许多。(图片来自东方IC)
据了解这位小姑娘姓韦,今年26岁。大学毕业后从事过化妆品相关的工作的,由于家里是搞养殖猪的,她也比较喜欢吃猪肉,在毕业尝试几份工作后都没有拾起自已兴趣,索性来肉摊做一名销售“猪肉将”。(图片来自东方IC)
刚开始,她也有一点犹豫,毕竟,一个女孩子整天和猪肉打交道不说味道多么浑浊,就是满手油腻很多女孩子看见也是夺得远远的。但开弓没有回头箭,为了搞清楚猪身结构,小姑娘特地到亲戚家的猪肉摊,磨炼了60天基本功,首先从猪的结构入手,知道哪里好吃哪里不好吃,哪个部位的肉用来煲汤好吃,哪个部位的猪肉用来蒸着好吃,哪个部位的猪肉拿来爆炒会更香。(图片来自东方IC)
这些卖猪肉的基本技能学会了,在顾客前来购买食材时,“猪肉西施”都会有针对性的推荐,从2014年至今已近积攒下了不少好口碑,很多顾客说:“小姑娘热情好客,每次来买肉都会聊上几句,交流起来很是愉快”。天天与刀打交道,自然也有失手“挂彩”的时候。最近一次割伤是在5月份,当时手上鲜血直流,疤痕至今还很明显。(图片来自东方IC)
在日常生活中,小姑娘每次肉摊上,也都是精心打扮一番,妆容精致。这样让顾客看起舒心,买卖不愁做不好,偶尔休假时,她和普通的女孩子一样和闺蜜一起享受美食、旅游拍照,除了买猪肉业余生活也是丰富多彩。(图片来自东方IC)
从2014年年底至今,她和弟弟还有一位亲戚三个人,一起在市场内卖猪肉。如今,他们三名20多岁的年轻人,把猪肉摊的生意做得红红火火,是所在市场生意最好的猪肉摊位。(图片来自东方IC)
除了下午到市场卖猪肉,小韦还兼做养殖场财务。相比之下,小姑娘觉得两位弟弟更辛苦一点,他们每天除了卖猪肉,还要在晚上把生猪拉到屠宰场,并在第二天清晨把猪肉拉到市场内。早出晚归很是辛苦。面对三名90后创业卖猪肉的年轻人,很多网友对他们竖起了大拇指,并表示靠勤劳的双手赚钱,让人佩服,值得现代年轻人学习。(图片来自东方IC)