有机婴儿奶粉市场潜力大,宝妈们请准备好钱袋子

最近,英敏特公司发布一份名为《婴幼儿配方奶粉--中国2017》的报告,报告显示,中国有机婴幼儿配方奶粉在城市精英人群即新中产阶级中的渗透率达89%。中国有机奶粉市场前景广阔。市场研究公司Transparency Market Research也预测,2011年到2017年,亚太地区有机乳制品市场年复合增长率超过20%,中国市场本土有机奶粉品牌去年的销售规模在25亿元左右,进口有机奶粉品牌(包括跨境购)销售规模更是达到35亿元左右,合计60亿元左右的销售额较2016年的30亿元实现翻番。据预测,今年中国有机奶粉的销售额将达到100亿元。可见,中国的有机奶粉市场仍有许多呆挖掘的空间。

在巨大的市场潜力的吸引下,近年来,各大奶粉品牌都纷纷逐鹿有机奶粉市场。就在上周,跨国食品巨头雀巢宣布推出高端有机奶粉,为广大的妈妈们带来又一个新的选择。

有一些没有接触过有机奶粉的妈妈可能会问,有机婴儿奶粉和我们日常看到的普通婴儿奶粉相比有什么差异呢?今天口粮姨就来为大家说说。

有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。在我国有关部门在推行的食品安全金字塔中,“有机食品”品质优于“绿色食品”,更优于无公害食品和普通食品,是安全等级最高的食品。

有机婴儿奶粉市场潜力大,宝妈们请准备好钱袋子

有机奶粉的生产,尤其是有机婴幼儿奶粉生产,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。有机奶粉生产不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证,还要进行对奶牛饲养过程监管认证,并在有机标准的情况下按规范来生产的,极为严格。

有机这个概念是提倡自然生长,拒绝化学物质的人工添加,从而生态系统得到逐步的改善,环境会得到保护,人与自然和谐共建,物质循环和多样性达成良性循环。我们以德国的有机标准为例子,让大家了解一下更全面的理解有机的标准。

1.有机牧场

要经过最少三年,甚至几十年的转换期。一年秋去春来,新的种子发芽,牧草生长,一代一代,逐渐留下最好的草。期间,不得使用任何化肥、农药、除草剂和植物生长调节素等,3年后,每一颗草的种子都是有机的无污染的,这时,才能被认定为有机牧场。

2. 有机奶牛

也是至少要经过三代的转换期,把牛的基因都彻底改变,让它纯有机。对于奶牛来说,有机奶牛是不得使用激素的,有机干草奶牛甚至不吃饲料,全年吃草。春夏秋吃的是有机鲜草,冬天吃的是有机干草。而且在德国,牛奶都要受到非常好的待遇,因为他们认为奶牛开心产的奶才会好。以平均10亩地喂养一头牛,而且还会给它们听音乐。

3. 有机生产基地

必须远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等,需在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物,保证有机生产地块不受污染。产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准。有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案,所以有机奶粉可以追溯到之前的每一个环节,确保安全。

4. 有机认证

德国的有机标准十分严格的,除了农药等零残留,种子或种苗来自于自然界,未经过基因工程技术改造,还要求奶粉中至少95%的成分是完全有机的。所以通过有机标识,我们可以看出是不是有机食品,而且每一款有机产品都是带有自身的唯一编号(有机码)的,这是可以查询的。

由此可见,有机奶粉不仅生产认证比普通的婴儿奶粉更严格,从原料源头的奶牛似样开始,就更注重于自然环境的和谐、可持续发展。

目前的市场趋势是同一品牌的奶粉会推出普通版和有机版两个版本,从而让消费者可以根据自身的需求做出选择。但这两种版本的产品的差异可能不仅在于是否使用有机原料、是否符合有机生产标准,产品的配方和营养成分也可能存在差异。

我们从品牌的官方天猫店的产品说明中找到了某同一品牌奶粉普通版和有机版的营养成分表,发现即使是同一品牌的奶粉,普通版和有机版的配方和营养成分会稍有不同。普通版的配方里采用了OPO结构脂的配方,而有机版则没有采用OPO结构脂。

有机婴儿奶粉市场潜力大,宝妈们请准备好钱袋子

普通版成分表

有机婴儿奶粉市场潜力大,宝妈们请准备好钱袋子

有机版成分表

有机婴儿奶粉市场潜力大,宝妈们请准备好钱袋子

普通版营养成分表

有机婴儿奶粉市场潜力大,宝妈们请准备好钱袋子

有机版成分表

因此,即使是同一品牌普通版和有机版之间的换奶,妈妈们也需要多加留意,因为这些配方上的差异引起宝宝在转奶过程中肠胃消化上的不一样反应。

未经允许不得转载:新闻 » 有机婴儿奶粉市场潜力大,宝妈们请准备好钱袋子