只有辣味的冒菜不是好冒菜,某冒菜店测评

今天和盆友粗去玩,所以就没有吃快餐而是找了家冒菜店

店名的话...就不说了,因为我感觉味道并不怎么样

面对比较大的餐饮公司,我能毫无顾忌的批评说出其不足之处

但对夫妻创业开的小店.....撕碎梦想是件很残忍的事(虽然不一定会有很多人看啦)

只有辣味的冒菜不是好冒菜,某冒菜店测评

环境还是不错的的,装修用了很多木质材料

配合着灯光会有略微昏暗和温暖的感觉

只有辣味的冒菜不是好冒菜,某冒菜店测评

那边是冰柜和饮料柜,菜的话直接在冰柜里拿,荤素菜价格不同需要分开称

只有辣味的冒菜不是好冒菜,某冒菜店测评

和朋友合点了一大盆,端上来的时候热腾腾辣味混合着香菜的味道超级香

emmmm.....强者的世界没有不喜欢香菜(滑稽)

只有辣味的冒菜不是好冒菜,某冒菜店测评

说下吃着的感受吧

刚端上来热辣混合着香菜的香气扑鼻而来非常好闻,但一入口在口中奔涌的就只有辣味

不是说这个辣味不好,这个辣度对我来说是微辣偏辣可以算是适中,但这家冒菜辣的实在是太单纯了

除了辣味和咸味之外只有一点点的麻味,不混合香菜的话其他的香味更是几乎没有

对比刚上桌时闻到的那么香的香味,入口的感觉差距有点大

毛肚肯定不如新鲜的直接涮鲜嫩,但煮的也太老了,到这里我本来想给4.3分的,直到我吃到了牛蛙腿

他家的牛蛙腿肉质太散就像是嚼一团....棉花,毫无口感可言,非常的....可怕

只有辣味的冒菜不是好冒菜,某冒菜店测评

为了验证之前所说舀了点汤出来尝一下

发现确实如此,汤的味道除了辣味和咸味之外几乎没有太多的味道,连麻味也很淡

只有辣味的冒菜不是好冒菜,某冒菜店测评

吃完啦→_→

如果能用高汤煮,再在辣油里增加些香料这个冒菜应该会不错,可惜没有

表示吃到最后会越吃越辣,然后随着时间过去冒菜变凉上面的辣油会让人感到有些油腻

emmm....听说重庆那边火锅都要限油了,能把火锅吃到这种境界想必一定很好吃吧(虽然我吃的是冒菜)

现食研评分:4.2(满分5)

虽然月饼节过了,但我还是做了次月饼,准备写成菜谱这样下个月饼节就能用到了(大概)

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