节约也会害人?一家人因为节约相继患上癌症,看看你有没有中枪

节约也会害人?一家人因为节约相继患上癌症,看看你有没有中枪

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节约也会害人?一家人因为节约相继患上癌症,看看你有没有中枪

节约,我们都知道这是我们国家的传统文化之一,但是并不是所有的都是要节约的,因为有时候相对健康而言,节约反而会带来无可挽回的地步,下面就让进入我们的今天主题,谈谈饮食节约带来的危害。

前不久看到这样一则报道,一家三口相继被查出癌症,而且都是跟消化道有关系,所以医生认为是跟他们家的饮食习惯有问题,果不然后来采访知道因为一家比较节俭,长期食用隔夜菜,甚至因为不舍得扔掉霉变的食物将坏的部分切掉接着吃,殊不知这些隔夜菜,霉变的食物存有过多的亚硝酸盐,容易诱发消化道癌症,长此以往癌变的几率就要比普通人高得多。

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另外小武翻阅了一些资料,据统计近年来癌症患者群体越发年轻化,不少都是管不住自己的嘴从而惹来祸患,像现在很多年轻人喜欢吃煎炸,烧烤,尤其是在路边摊的食物,而且据资料上说,长期吃坚果也很容易带来消化道黏膜的损坏,容易引发食管方面的肿瘤,对于那些平常生活中没有规律经常暴饮暴食的人说患上胰腺癌的风险也会很高。

所以针对这些我们日常生活中容易忽视的问题,小武特地整理了一些容易引发癌症的食物,这些食物需要注意一定要少吃,那么看看哪些要少吃的食物

一、霉变食物

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素---黄曲霉菌素。

二、腌制食物

动植物在腌制过程中都可产生亚硝胺类物质,如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、泡菜、酸菜等都要少吃!

三、烧烤食物

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

四、油炸食品

煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

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五、熏制食品

如熏肉、熏鱼、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

另外想要预防癌症几率,那么我们就要注意以下的食物多吃有益,看看有哪些要多吃的食物

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① 番茄:番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。

② 红薯:红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

③ 胡萝卜、南瓜等蔬菜:这类蔬菜中的胡萝卜素能通过清除体内的自由基,预防肺癌的发生。而且他们对提高机体免疫力也有较强的抗癌功效。

④ 甘蓝类蔬菜:甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。

⑤ 大蒜:大蒜经常食用,可使患结肠癌的风险降低30%。

⑥ 茭白、芹菜等:茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,从而对预防大肠癌极为有益。

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现在进入12月份了,气温越来越低,所以今天美食篇小武给大家分享一款冬日热饮-现煮蜜豆奶茶

暖暖身子,现煮蜜豆奶茶

【食材】:红茶粉15克,蜜红豆少许,清水200毫升,炼奶25克,牛奶50克。

【做法】:

① 准备好材料后,奶锅倒入月200毫升水,大火煮开

② 红茶粉倒入茶袋里,把茶袋放入奶锅中,小伙煮5分钟

③ 煮至茶味变浓即可,然后倒入准备好的牛奶

④ 加入适量的蜜豆和炼奶,小伙煮开即可倒出

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