历史解析:筷子不为人知的历史文化和最全用法禁忌

据历史记载,早在商朝时期就已经开始有筷子,如果中国有五大发明的话,那第五大发明肯定是筷子。筷子古称箸,关于筷子的成语如张良借箸、箸长碗短,借箸代筹等等,关于筷子神奇色彩的传说也很多,如姜子牙与筷子、妲己与筷子佛祖与筷子等等。

历史解析:筷子不为人知的历史文化和最全用法禁忌

随着中华五千年的历史文化发展,筷子也被赋予了更多的文化色彩,历史文化时期的不同演化出不同材质和形状的筷子。如竹子、红木‘’象牙、金银等材质,圆、方、上圆下方、雕花镂空等各种各样。

历史解析:筷子不为人知的历史文化和最全用法禁忌

不管筷子的材质和形状,现在为止百分之90的人似乎已经忘却了这段被西方人称之为“东方文明”的历史,小编在这里着重介绍下平常我们不注重和不为人知的用法 和禁忌。

筷子的正确用法:如下图使用前两只筷子上下对齐,用中指,拇指,食指三根手指轻轻拿住,拇指要放到食指的指甲旁边,无名指的指甲垫在筷子下面,拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住筷子后方留1厘米左右。最后夹取食物。

历史解析:筷子不为人知的历史文化和最全用法禁忌

不会用不要紧,关键拿筷子的禁忌我们得知道, 这些和我们中国的传统文化密切相关比方:

禁忌一.筷子在桌子摆放着,必须要摆放整齐,不能三长两短长短不一,什么事三长两短呢,古时候三长两短指人死了,为什么呢,古代人死六块板,去掉上边的棺盖,剩五块板,左右下三块板是长的,前后两块板是短的,这叫三长两短。所以吃饭切记三长两短,对别人不吉利,该以为你这是咒谁死呢。

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禁忌二.吃饭不能用一支筷子去扒拉菜,这叫“定海神针”,对别人不礼貌,你这是要定死谁?

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禁忌三.敲盏击盅,就是说吃饭不能用筷子敲打碗盏。因为过去讲只有要饭的才敲打碗筷,所以说你这是咒主家穷?

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禁忌四.吃饭筷子不小心掉地上,起身要说一些表示歉意的话,问什么呢?落地惊神。祖先长眠地下,筷子掉地生把祖先给惊吓了,这认为大不孝,也不吉利。

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禁忌五.吃饭不能把筷子杵在碗里的食物上,这叫上香。大家都知道这样是供死人才这样插的,所以不吉利。

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禁忌六.用筷子吃饭不能发出声响,品箸留声就是把筷子一端含在嘴里,用嘴来回嘬发出声响,这是不礼貌也是对食客的不尊敬,发出声响也惹人讨厌。

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禁忌七.吃饭禁忌拿筷子在菜里乱扒拉,像刨坟一样这叫迷箸刨坟。不礼貌也不吉利。

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禁忌八.桌子上有道菜离你挺远,你站起来夹菜不用骨碟或者其它东西接着,菜汁洒一道,不礼貌。跟筷子掉眼泪一样。

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以上就是小编对筷子历史文化的认知还有哪些禁忌请各位读者指出交流。

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