不用和面的简易版锅贴教程,这样做出的锅贴皮脆馅嫩,好吃极了!

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我超爱吃锅贴但是和面太麻烦,这次教你们不用和面只要一个平底锅就能做出底部香脆,内里鲜嫩多汁的锅贴,好吃到哭泣!简单易学厨渣也能轻松搞定

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馅料制作:猪肉糜中加入1勺盐、2勺生抽、1勺料酒、半勺香油、一颗鸡蛋、葱末,顺着一个方向搅拌上劲。香菇剁碎后和玉米粒一起放入肉馅中搅拌均匀。如果你不喜欢吃香菇玉米馅可以自己加入其它喜欢的蔬菜!!!

包锅贴:取一张饺子皮,肉馅放入正中间的地方。从饺子皮两边向中间捏起来就行了!不用再担心你包饺子不好看了!!!

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煎锅贴:锅底刷油,锅贴铺到平底锅中,开中火煎至底部有焦黄色的硬壳后,加入清水至基本没过锅贴,盖上盖子中火焖至锅中的水煮干即可。喜欢吃脆脆口感的朋友在水煮干后可以再把锅贴的其他几面也煎成黄色!

不用和面的简易版锅贴教程,这样做出的锅贴皮脆馅嫩,好吃极了!

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升级版脆皮豆腐,看着像鸡排吃着更有味,每周做一次全家都爱吃!

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