打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

患者通病诊断书

病因:轻信心脏健康饮食“谣言”。

导致:病情不稳;病情加重;有损健康等。

建议:不懂可以问医生,问管家,不要轻信没有科学依据的心脏健康饮食“谣言”或民间“偏方”!

分析总结:传的人多了,说的人多了,就算它是假的,你也会相信!今天管家“打假”!细数那些我们深信不疑的心脏健康饮食“谣言”!你中招了几个?

打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

柠檬汁+姜汁+蒜头汁+苹果醋=打通血管绝密配方?

这个神奇的配方曾经在微信圈疯狂转发,有不少朋友咨询我是否真的有效。

可以肯定的说打通血管是没有效的,别指望什么特效偏方能产生奇效。

管家建议:

这种混合东东,且不说对心脏有无好处,长期喝胃肯定也会受不了!所以,拒绝!

打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

(都是对胃有刺激的呀~)

打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

(半固半液的混合的东东)

鱼油预防心脏病?

绝大多数研究证实,鱼油虽能降低甘油三酯,但它真不能预防心脏病。

英国血脂管理指南认为, 鱼油的主要成分(欧米伽3脂肪酸)并不能预防冠心病和脑卒中,反而会有胃肠道不良反应。不建议服用鱼油或含有鱼油的复合制剂来预防心血管疾病。

管家建议:

每周吃2次鱼可以预防心脏病和脑卒中,最好选择富含鱼油的三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等重金属含量低的深海鱼,少数淡水鱼如鲈鱼也富含鱼油,不要食用罗非鱼和鲶鱼等富含不健康脂肪酸的鱼。

打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

每天一杯红酒预防心脏病?

法国人喜欢喝红酒,法国人心血管病发病率比其他欧美国家低,有人把这归结为喝红酒的好处。 君不见法国人是地中海饮食为主,与红酒关系不密切,也不建议 从不饮酒的人喝红葡萄酒 来预防心脏病。

红酒和其他酒一样,即使适量饮对心脏也没有好处。最近研究显示,喝酒会增加房颤的发病风险。每天喝355ml啤酒(相当一瓶灌装天涯)或150ml葡萄酒或是45ml 40度烈酒,发生房颤的风险增加8%,而房颤会引起脑中风,所以即使少量饮酒对于预防心血管疾病也是无益的。

管家建议:

越少越好!不喝最好!疾病面前无烟酒!尤其是女性朋友,饮酒会增加乳腺癌风险,与喝多少、喝多长时间没有关系。喝葡萄酒?哪有吃葡萄来的实在~

打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

喝果汁与吃水果一样?

有人不喜欢吃水果,就喝果汁,甚至还加糖!果汁丢弃了纤维素,糖分喝进去吸收快,增加胰腺负担,时间一长就容易引起糖尿病。只喝果汁不吃水果,脂肪吸收增加,增加冠心病风险。

在加工果汁的时候,由于加热,会导致一部分营养素流失。

管家建议:

水果还是整个吃最健康!英国研究显示,苹果预防心脏病的效果与他汀相仿~但是,朋友们,千万不要用苹果代替他汀药物治疗啊!

打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

营养都在汤里?

有许多人尤其是老年朋友,认为做菜时的汤最有营养,精华都在里面。

所以好多人吃完菜把菜汤冲上水喝了,或者用馒头蘸着菜汤吃掉,其实这种做法非常不科学,汤里面油盐含量都很高,长期喝汤的人很容易患上高血压和高脂血症,增加心脑血管疾病的患病风险。

管家建议:

吃完菜把菜汤倒掉,可以减少1/3的盐摄入量。平常尽量少喝菜汤、方便面汤,煲汤要清淡最好使用控盐勺计算盐量。

打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

得了心脏病就应该吃素?

得过冠心病放过支架的人总是纠结于该不该再吃肉,还是干脆完全吃素。

研究表明,完全吃素反而由于营养不均衡增加心血管疾病的风险。素食虽可提供足够的蛋白质和热量,但易致欧米伽3脂肪酸和部分B族维生素等营养素缺乏,降低高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇),增加心血管疾病风险。

对心血管危害最大的是胆固醇,主要从红肉中的饱和脂肪转化而来。而鸡鸭禽肉、鱼、海鲜等白肉饱和脂肪含量低,富含不饱和脂肪酸,是红肉非常好的替代品。

管家建议:

每周吃点含饱和脂肪少得瘦红肉,适量增加运动对健康影响甚微。健康人应注重饮食均衡,不必过分追求素食;而患有心血管病的人在健康饮食结构基础上,以白肉替代红肉。

打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

坚果 油太大 不健康?

有许多心血管患者觉得坚果是高能量高脂肪食品,认为其对心血管健康不利。

研究发现,适量的坚果摄入,对于控制和预防心脑血管疾病是很有益处的。坚果富含n-3不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E、植物纤维和左旋精氨酸,可以降低胆固醇,预防动脉粥样硬化和冠心病。

但坚果虽有益,但热量仍然很高,应适量。

每天早餐时,1小把 不加糖盐 不油炸 的原味坚果是最好的,也可放在下午茶时。

管家建议:

毕竟坚果热量比较高,不可贪多。拌凉菜时加点坚果或炒菜时坚果代替红肉也是很好的选择。比如腰果西芹!

打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?

综上所述,

有哪几个是你曾经听说过的?

你又入坑过几个?

转发分享给朋友们,

多了解一点,多掌握一点!

从此以后拒绝入坑!

心脑康复管家:

致力于搭建急性心梗患者管理及术后随访平台。传递:权威、良心的康复内容;专业、科学的康复建议以及为患者推送术后随访提醒。让沟通更顺畅!随访更高效!

版权声明

◽ 参考资料:安贞医院心内科大夫-乔岩;《中国居民膳食指南》2016科普版;《饮食营养与健康》- 。

未经允许不得转载:新闻 » 打假|曾风靡一时的 心脏健康饮食“谣言”,你中招了几个?