大足:随机抽查22家企业 跟踪食品安全标准评价

大足:随机抽查22家企业 跟踪食品安全标准评价

重庆大足区卫计监督员随机抽取走访调查食品生活企业。

华龙网5月23日15时08分讯(特约通讯员 谭显全)5月23日笔者从重庆市大足区获悉,从5月15日至5月23日止,重庆大足区卫生计生监督执法局会同重庆大足区食品药品监督管理局开展了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和《食品安全地方标准 火锅底料》跟踪评价工作。

据悉,今年在重庆市食品安全示范区创建中,大足将成为重庆市食品安全示范区率先达标的17个区县之一,当前面的难题。而跟踪食品安全标准评价,也是创建中的任务之一,目前正在按照创建工作的内容,对照评价细则,加快示范创建步伐,全面深入推进该项工作。

笔者了解到,按照相关要求,大足区卫计监督人员随机抽取,对辖区内22家食品生产企业进行了现场走访调查,重点了解被调查对象的基本情况、标准执行情况、以及对标准的意见或建议,同时查看了现场情况。走访的22家食品生产企业对《GB 2760-2014》、《DBS50/022-2014》文本表述的准确性、可操作性以及实用性的认可度均较高。

针对发现的问题以及收集到的食品生产企业的意见和建议,大足区卫计监督员已经认真梳理汇总,并上报重庆市卫生计生监督执法局,为食品安全标准管理部门或领导提供管理与决策参考。

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