全世界最昂贵的咖啡:人间极品,猫屎咖啡

猫屎咖啡,亦为麝香猫咖啡,原产于印度尼西亚,是世界上最贵的咖啡之一。

全世界最昂贵的咖啡:人间极品,猫屎咖啡

猫屎咖啡是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。

全世界最昂贵的咖啡:人间极品,猫屎咖啡

麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用,这本身就是一种自然筛选,其次,当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵,产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬。

全世界最昂贵的咖啡:人间极品,猫屎咖啡

称猫屎咖啡为全世界最奢侈的咖啡,全世界最昂贵的咖啡,全世界最珍稀的咖啡。上海世博会上由火船集团赞助的一杯12克猫屎咖啡粉制成的咖啡是380元,一天限12杯供不应求。在英国,一杯要50英磅(RMB 500)。

全世界最昂贵的咖啡:人间极品,猫屎咖啡

市场上85%的猫屎咖啡都是假的,诸多咖啡公司会给普通咖啡贴上“猫屎”的标签来抛高价格。即使是来自真正的猫屎,也基本是工业化生产的产物,原生态几乎不可能。

全世界最昂贵的咖啡:人间极品,猫屎咖啡

猫屎咖啡带动了一股不良的风气,大象屎咖啡,松鼠屎咖啡,鸟屎咖啡都出来了,为了让它们拉屎,手段很是残忍。

据说品尝过猫屎咖啡的专家,对于其味道的品评可是走了两个极端, 一种形容该咖啡是“人间极品”,味道非比寻常,难以用语言文字来形容:“带点土腥,略带呛味和内脏味,在嘴里久久不去,直到最后一滴。”而另一种评价则全然相反:“难以下咽,完全是噱头,不值得花钱买臭咖啡。”

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