九寨沟不仅仅只有美丽的水,而且还有好吃的藏式烤肉

九寨沟是世界自然遗产、国家重点风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、国家级自然保护区、国家地质公园、世界生物圈保护区网络,也是中国第一个以保护自然风景为主要目的的自然保护区。

九寨沟不仅仅只有美丽的水,而且还有好吃的藏式烤肉

九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县境内,地处青藏高原向四川盆地过渡地带,距离成都市400多千米,是一条纵深50余千米的山沟谷地,总面积64297公顷,森林覆盖率超过80%。因沟内有树正寨、荷叶寨、则查洼寨等九个藏族村寨坐落在这片高山湖泊群中而得名。

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九寨沟国家级自然保护区主要保护对象是以大熊猫、金丝猴等珍稀动物及其自然生态环境。有74种国家保护珍稀植物,有18种国家保护动物,还有丰富的古生物化石、古冰川地貌。

“九寨归来不看水”,是对九寨沟景色最真实的诠释。其以泉、瀑、河、滩面貌出现的108个海子,构成一个个五彩斑斓的瑶池玉盆。长海、剑岩、诺日朗、树正、扎如、黑海六大景观,呈“Y”字形分布。翠海、叠瀑、彩林、雪峰、藏情、蓝冰,被称为“六绝”。

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神奇的九寨,被世人誉为“童话世界”,号称“水景之王”。

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这次我们与来自国内其他省市的,如内蒙,陕西,安徽、四川及江苏的朋友一起领略了九寨美景。

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原始森林

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九寨沟箭竹海海拔2618米,深6米,面积17万平方米,湖畔箭竹(Arrow Bamboo)葱笼,杉木挺立;水中山峦对峙,竹影摇曳。虽至严冬,一汪湖水仍波光粼粼,充满生气。

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熊猫海位于四川九寨沟,海拔2587米,深14米,面积9万平方米。这儿常有熊猫活动。湖边岩壁纹理奇特,倒映湖中,与湖傍水下自然地生着几圈黑色花纹的浑圆的 好似熊猫的白石,相映成趣。

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珍珠滩瀑布海拔2443米,瀑布高21米,宽162米,是九寨沟内一个典型的组合景观。是电视剧《西游记》片头中,唐僧师徒牵马涉水的地方。

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镜海是九寨沟著名景点之一。它就像一面镜子,将地上和空中的景物毫不失真地复制到了水面。当晨曦初露,朝霞染红东方天际之时,海水一平如镜,蓝天、白云、雪山悉数被映放在海面,呈现出“鱼在云中游,鸟在水中飞”的奇观。

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长海,海拔3060公尺,长约五公里,宽约六百多公尺,面积达到93万平方公尺。长海旁边的山峰终年积雪,四周森林珠翠,站在长海观台上看去,蓝天白云,皑皑峰雪尽收眼底,感觉山和天互相连接在一起,没有距离,这也是长海的一大景观。诗赋:映日雪山苍云横,接天古树碧波开。

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五花海有“九寨沟一绝”和“九寨精华”之誉,是九寨沟的骄傲。在同一水域中,五花海可以呈现出鹅黄、墨绿、深蓝、藏青等色,斑驳迷离,色彩缤纷,是九寨沟各个景点中最为精彩的景点之一,吸引了无数游客和摄影爱好者。可惜这次的时机不是很好,水位太低了,如果到了8、9月份的话,应该会更漂亮。

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诺日朗瀑布,海拔2365米,瀑宽270米,落差20米,宽达300米,是中国大型钙华瀑布之一,也是中国最宽的瀑布,中央电视台1986年版电视剧《西游记》的片尾拍摄地。

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神仙池风景区位于川西北高原岷山山脉南段九寨沟县,与九寨沟遥遥相望,藏语里称其“嫩恩桑措”,意为仙女沐浴的地方。其主要景点分布在一条长达3000米、宽约300米的高山峡谷之中。

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翠海,彩林,叠瀑,藏情,雪峰的确美不胜收。但作为一个专业资深的吃货,没有当地的特色美食来慰藉一下一路风尘仆仆而来的我们是远远不够滴,那是会给我们这个吃货圈子蒙羞滴,从而留下一大遗憾滴。美食、美景+美人才是一趟完美旅程的基本配置。

当然上帝总是眷顾着热爱美食的我们,从而让我们有幸在扎如寨体验了一次特别的藏式烤肉,准确的说应该是藏式“炒烤肉”,因为藏式烤肉完全不同于我们平常见到或者经历的烧烤,而是用了更加粗狂的手法,他们没有将腌渍好的肉片或者排骨,一片一片或者一块一块铺上去的,而是直接倒上去,然后用炒菜的勺子在烤网上翻炒,其粗暴直接的手法闻所未闻,让我们这些所谓的专业吃货大开眼界,直呼过瘾。

这次在藏民同胞家里体验了这个不一样的“炒烤肉”,最不可思议的是主烤官还是一个是一位漂亮藏族美人,她有一个很好听的名字:泽玛措,这个名字在藏语中的意思是“美丽的湖”,她高挑的个子,得体的招呼,家里家外都是一把好手。

藏族经幡在风中舞蹈,似乎欢迎我们这些远道而来的客人

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威风凛凛的大公鸡也出来凑热闹

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这是用专用的调味料秘制的肉片和排骨

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藏民家的青稞核桃烤馍,有甜有咸的

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色彩鲜明的藏桌摆放整齐

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村长家的三个小宝贝

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可爱的小帅哥,多上镜啊

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这个就是今天的主烤官——漂亮的女主人泽玛措

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这个就是令人垂涎欲滴“炒烤肉”

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大家正在急切的等着烤肉上桌

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终于来了,这是牦牛肉片

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这个就是炒烤出来的五花肉片与猪排骨,怎么样?看起来就是不是与大家平常见到的烤肉不一样?是的,这个味道确实是非常的不错,有想体验的朋友,可以先与才子哥做朋友,然后呢,你懂的,哈哈哈!

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可爱的扎西梅朵小朋友也为大家献上了祝福的歌曲。

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红彤彤的篝火,有酒有肉有能歌善舞的客人,这次晚宴如此的不寻常

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最后才子哥要告诉大家,大家来一次九寨沟不容易(比如我们从成都到九寨沟就开了8个小时的车子),九寨沟不仅仅只有美丽的水景,还有那些非常有特色又好吃的臧家美食,所以一定不要错过哟。

据说:很多看过这篇文章的朋友,都默默的订阅了《才子哥的美食馆》

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