苹果套袋和樱桃采摘赶在一起,烟台果农这段时间真是忙

5月下旬这段时间,如果到烟台农村(尤其是山区的村庄)转一转的话,进村之后就会发现,街上除了“七老八十”腿脚不便的人之外,几乎看不到其他人,因为他们基本都已经上山了。

苹果和樱桃是胶东地区普遍种植的两种水果,在理论上,它们的收获期差别很大,彼此之间互不影响,樱桃号称“春果第一枝”,而苹果大多数是秋天收获。但由于苹果种植的战线太长,从开花到收获这段时间,除了三伏天稍微轻松一些之外,其余阶段基本都有活要干。在这种情况下,既种苹果又种樱桃的果农,在5月下旬的时候,就会进入一个十分忙碌的阶段,因为苹果套袋和樱桃采摘赶在了一起。

苹果套袋和樱桃采摘赶在一起,烟台果农这段时间真是忙

这段时间到底有多忙,从农村婚礼的举办次数就能看出来。五月中旬之后,大多数烟台农村都会进入婚礼举办的淡季,因为新人的父母忙,宾客们也忙,无暇操办。

苹果套袋和樱桃采摘赶在一起,烟台果农这段时间真是忙

总体来说,在福山等地,樱桃已经基本取代苹果,成为当地农村的主要水果种植品种,因此不存在这一问题;而海阳北部、招远南部、栖霞西部等传统苹果产区,目前樱桃种植面积相对有限,情况也不太明显;相对而言,栖霞东部、中部的亭口、庙后、占疃、大柳家等地,是苹果和樱桃交织比较典型的区域。

古人云:“鱼与熊掌不可兼得。”但对于靠劳作取得收入的果农来说,苹果和樱桃如果能够兼得,那就最好不过。但这种想法好,实施起来很有难度,需要特别能吃苦才行。因此,对于大多数果农来说,这个时候就要做一道选择题,“苹果和樱桃”,应该先选谁?

苹果套袋和樱桃采摘赶在一起,烟台果农这段时间真是忙

有的人选择先给苹果套袋,一般会提前几天,将两者的时间错开,套完果袋之后,再集中摘樱桃,这种选择的果农,一般家里的苹果规模还相对较大,弃之不舍;也有的人会先摘一段时间的樱桃,然后在摘樱桃的间隙(早熟和晚熟品种有时间差)套套果袋,做出这种选择的,一般未来会将重心从苹果向樱桃过渡,苹果园可能会慢慢舍弃。

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当然,不管是以上哪种选择,都有一个共同点,那就是“小樱桃是被忽略在外的”。在苹果和大樱桃面前,小樱桃在栖霞农村的存在感很低。因为忙着套果袋和摘大樱桃,小樱桃往往会长时间留在树上,要么等着自然脱落,要么等着被鸟啄食。以前农村的小孩多,他们还能帮着消化一部分。而如今,遇到外来的游客,村民们通常都会热情的招呼说:“小樱桃摘着吃就行了,要不就让鸟dou了。”

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