都在看涨!看来鸡蛋价格在端午前难跌下去了!

特别说明:

以下鸡蛋价格,河北、河南、山东、江苏、安徽等产区价格是到户价(养殖场卖鸡蛋的价格),北京、上海、广东等销区价格是批发市场接货价。

据蛋联网数据显示,截至今日(5月15日)全国鸡蛋均价4.36元/斤,较上周末跌0.05元/斤;

主产区均价4.21元/斤,较上周末跌0.06元/斤;

主销区均价4.52元/斤,较上周末跌0.04元/斤。

本周前半周蛋价呈现震荡回落的局面,产区跌幅相对明显,销区北京、广东小幅下滑,上海仍呈现补涨后回稳局面。蛋价跌后马上回稳,局部有反弹倾向,后半周蛋价能否转跌为涨?

鸡蛋供应低位缓步回升

近期蛋价的上涨,鸡蛋供应方面的利好功不可没。鸡蛋供应又分为两个方面,一是产区产蛋鸡存栏情况的变化,二是市场各环节的库存情况。

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最新芝华数据显示,4月底,全国产蛋鸡存栏量依然维持在6年来最低位,比去年仍低2.11%。

2018年4季度雏鸡补栏量呈现持续攀升趋势,根据蛋鸡生长周期推测,5月新开产蛋鸡存栏量要比4月略增,但是比6月少。因此,我们可以推测,5月前两周新开产量是在缓步增加,但提速依旧有限。

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从2019年淘鸡价格走势图可以看出来,淘鸡价格在3月下旬开始,持续走高,直奔6元/斤高位,涨价过程中几乎没有大的波折。

根据蛋哥了解,年后蛋价一路探底,2月份-3月中上旬,产区养殖户淘鸡情况非常明显,3月下旬之后,正常可淘老鸡持续偏少,而且随着淘鸡和鸡蛋价格的持续反弹,养殖户老鸡淘汰的意愿大减,也更促进了淘鸡价格的上调。

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近期从市场反应来看,养殖户整体老鸡淘汰量仍然不多。这也是后期鸡蛋供应方面的一个风险点,如果养殖户长期延淘,叠加2019年1季度高峰雏鸡补栏的逐步开产,预计将拖累蛋价上涨之路。

流通环节鸡蛋库存量持续偏少

另一方面需要大家注意的是市场库存情况。

蛋哥在近几次分析中都提到,市场各环节的库存并不多,产蛋鸡存栏量偏少,养殖户多随产随销,养殖端的库存偏小。

而4月以来蛋价持续上涨,尤其是5月初以来,蛋价持续涨且涨幅偏大,市场不少朋友一边看涨,一边警惕观望。因此很少有蛋商大量囤货,市场流通环节的库存量一直都不多。这也是造成短期行情易涨难跌的重要原因之一。

据目前情况来看,上半周蛋价震荡走低,市场观望情绪又起,多以消化库存为主。当库存难以满足需求,蛋价依然有上涨契机。

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鸡蛋市场需求等待提振

猪瘟对于禽肉和禽蛋方面属于长期利好,单从本周情况来看,鸡蛋需求端相比上周提升并不明显,但是后期随着端午节的临近,市场对于需求提升的预期强烈。这也是这两天蛋价小幅下滑之后即企稳的重要原因。

综合以上分析,蛋哥认为本周后半周蛋价将呈现稳中震荡格局。终端需求难以马上提升,重点关注各地库存消化情况,若库存量少,则补库现象极易引发市场提前备货的局面,蛋价有望稳后继续走高。

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