雀巢牛奶细菌超标近130倍?食品安全不容个例!

食品安全问题一直是大家比较关注问题之一,如今的时代不再是盲目崇拜洋品牌的年代,某个品牌产品出现质量问题时,监管机构应当加强相关监测检测,及时把结果告知消费者。

据南方日报报道称,近期,有食物安全报告显示报告显示雀巢一款牛奶产品被检出蜡样芽胞杆菌超标近130倍,一旦饮用极可能引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。

雀巢牛奶细菌超标近130倍?食品安全不容个例!

对于这项食物安全报告,雀巢表示,抽检发现的不合格样品属于个案,并且表示已将同批次产品送往独立第三方实验室作检测,检测结果显示产品符合法律规定以及完全安全,消费者可以放心食用。但市场认为,食品安全问题不容个例的存在。

雀巢牛奶细菌超标近130倍?食品安全不容个例!

据了解,该食物安全报告显示,40个不合格的食物样本中,雀巢的一款脱脂高钙牛奶(容量:236毫升),检测出每毫升牛奶的蜡样芽胞杆菌含量达到1300万个,相比当地法定上限每毫升10多万个超标近130倍。

香港食物安全中心表示,含有过量蜡样芽胞杆菌或该菌所产生毒素的食物会导致食用者呕吐或腹泻等食物中毒症状。据该中心称,目前已经立即要求有关商店停售及销毁问题食品,并进一步抽取样本化验。

雀巢牛奶细菌超标近130倍?食品安全不容个例!

雀巢中国在跟记者沟通过程中丝毫没有提及是否在寻找原因以及如何解决出现的问题,只强调另外两个被检验产品是合格的。而根乳业专家分析,芽孢杆菌含量超标的原因在两种可能:第一,奶源受到了污染;第二,二次加工时受到了污染。照此说法,雀巢的“细菌奶”便不能单纯被视为个案了。其实雀巢食品出现问题并不是第一次。

如今的时代不再是盲目崇拜洋品牌的年代,某个品牌产品出现质量问题时,监管机构应当加强相关监测检测,及时把结果告知消费者。

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