知名速冻食品品牌创始人去世,她被称为"水饺皇后"

臧健和是企业家,是“湾仔码头”速冻食品品牌创始人。她于1945年出生于日照市五莲县许孟镇仁里村,曾获第四届世界杰出专业女企业家大奖,被选为中国百名优秀企业家。

她说过,“总有一天,中国饺子能和汉堡包、披萨一样成为全世界的美食!”。2019年2月11日去世,终年73岁。

知名速冻食品品牌创始人去世,她被称为"水饺皇后"

她的一生也可称为传奇,1977年,带着两个年幼的女儿,在去泰国寻亲的途中,因为意外被迫停留在香港,开始以打短工、摆小摊谋生

1978年臧健和在香港湾仔码头开始卖手工包制的水饺

1985年在香港设立第一家湾仔码头水饺工厂

1997年美国Pillsbury食品公司(现已与美国通用磨坊公司合并)入资“湾仔码头”,并在上海、广州建生产基地

1998年3月在上海建立冷冻食品合资企业

1998年7月在上海推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨

1998年9月在北京、广州推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨

1998年12月推出手工包制的“湾仔码头”汤圆

2001年9月重新推出改良后的“湾仔码头”馄饨

资料来源网络,侵删

未经允许不得转载:新闻 » 知名速冻食品品牌创始人去世,她被称为"水饺皇后"