南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝

食材:主料:南瓜,糯米,黑芝麻 辅料:食用油

1:南瓜去瓤,去皮切薄皮(容易熟)上锅蒸

南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝

2:把蒸熟的南瓜用勺子搅成南瓜泥

南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝

3:放酵母融化(少放,稍微发一下)放糯米面(糯米面发黏搅成絮状(不用放水)

南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝

4:把面和好后盖盖醒发一下(稍微醒发一下)

南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝

5:把醒好了的面揪成小剂子

南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝

6:把小剂子揉成圆饼,在黑芝麻里按一下

南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝

7:电煎铛内放油,把圆饼摆放上烙

南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝

8:烙2-3分钟后翻过来烙另一面

南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝

10:烙至2面金黄即可出锅,咬一口黏黏的,品一下有南瓜的香甜,嚼一下还有芝麻的酥香,真的很美味

南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝

未经允许不得转载:新闻 » 南瓜大批上市了,做个南瓜糯米饼尝尝