凉拌凉粉的做法

凉拌凉粉的做法

By Ann小叶子 【豆果美食官方认证达人】

用料凉粉 一块蒜头 2瓣葱 1棵生抽 2勺醋 3勺蚝油 1勺鸡粉 1勺香油 1勺辣椒粉 适量做法步骤凉拌凉粉的做法

1、买回来的凉粉用清水冲洗一下

凉拌凉粉的做法

2、先把凉粉切成薄片,在切成条,放入碗中

凉拌凉粉的做法

3、将小葱和蒜清洗干净,分别切好放入碗中

凉拌凉粉的做法

4、加入适量辣椒粉

凉拌凉粉的做法

5、锅里放适量油烧热

凉拌凉粉的做法

6、将烧热的油浇在辣椒粉上

凉拌凉粉的做法

7、加入生抽2勺

凉拌凉粉的做法

8、加入醋3勺(不能吃酸的就少放,根据自己口味增减)

凉拌凉粉的做法

9、加入蚝油1勺

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10、加入鸡粉一勺,香油1勺

凉拌凉粉的做法

11、将料汁搅拌均匀

凉拌凉粉的做法

12、将调制好的料汁浇在凉粉上,吃的时候拌均匀即可

凉拌凉粉的做法

13、成品图

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