中国四大羊汤历史悠久,山东两席在握,最好喝的羊汤你喝过吗?

羊汤是秋冬季节温补的最佳食品之一,喝羊汤的习惯爱好遍布中华大地,地域差异不大,因此各地羊汤馆更是不计其数,但细数起最有名的羊汤,这四家号称中国美食中的“四大羊汤”,不知道你有没有喝过,其中两个就在山东!

灵宝羊肉汤

中国四大羊汤历史悠久,山东两席在握,最好喝的羊汤你喝过吗?

灵宝羊肉汤,这是河南的特产,据当地史料记载,灵宝羊肉汤烹制历史极为悠久,其渊源可以追溯到春秋战国时期。不懂羊肉汤,你就不懂河南人,河南人基本都会做。其实这没有什么好惊奇的,就像中国人每家每户都会包水饺一样,灵宝羊肉汤已经成为了河南人特有的传统美食,相比于其它地方羊肉汤以“鲜”见长,灵宝羊肉汤,则更多了一味烩汤的“香”,一把香料让汤味幻化无穷,味道棒棒的,你喝过吗?

郭氏羊汤

中国四大羊汤历史悠久,山东两席在握,最好喝的羊汤你喝过吗?

郭氏羊汤,是山西非常出名的一道美食,自1897年起至今已120年,是享誉全国的中华老字号,辅以二十一种秘制香料,使得所做羊汤鲜香味美,深得乾隆皇帝喜爱,郭氏告老还乡后,在壶关创立郭氏羊汤一店,从此香飘天下。

菏泽单县羊汤

中国四大羊汤历史悠久,山东两席在握,最好喝的羊汤你喝过吗?

单县羊肉汤被载入中华名食谱,还被国人称为“中华第一汤”,有近的200年历史,单县羊肉汤以鲁西南特产青山羊之骨肉为主料,单县地下水熬制,熬出来的汤“色白似奶,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,看那图片真的是和牛奶一样了。你喝过吗?

枣庄羊肉汤

枣庄是山东的一个市,如果只看名字,相信大家都会觉得这个地方生产枣子,但是不是这样的,其实枣庄的羊汤是非常著名的,被称为鲁南第一汤,它以汤浓、味美,不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称。到枣庄不喝羊肉汤,就好象到北京不吃烤鸭,到天津不吃狗不理包子。所以去枣庄一定要去喝一下枣庄的羊肉汤,枣庄的羊肉汤不仅味道好喝,而且光看样子就让人特别有食欲。

中国四大羊汤历史悠久,山东两席在握,最好喝的羊汤你喝过吗?

枣庄人在盛夏要喝羊肉汤,因为羊肉汤有清热解毒之功效,所以无论天气多么热,那也一定要喝上几碗羊肉汤,直喝得大汗淋漓,飘飘然而去。特别是在大暑这一天,枣庄的所有的羊肉汤馆全部爆满,去晚了一定喝不上。

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